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诗文
芹菜豆腐丝凉拌
释义
食材明细
主料
豆腐片
适量
芹菜
适量
辣椒
适量
辅料
高汤
适量
配料
盐
适量
调味粉
适量
陈醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜豆腐丝凉拌的做法步骤
1
豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。
2
将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。
3
将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒丝和芹菜。
4
拌匀。
5
调入调味粉,辣椒油,陈醋。
6
再挤进史云生浓醇高汤。
7
拌匀炝片刻即可。
8
凉拌香芹豆腐丝即成。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/8/7 16:53:02