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诗文
卤味耳尖
释义
食材明细
主料
猪耳朵
适量
辅料
卤汁
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
辣椒
适量
鱼香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤味耳尖的做法步骤
1
猪耳朵一个清理干净。
2
卤汁倒进锅里,加盐,糖烧开。
3
放进去好细毛的猪耳卤一小时。
4
冷却后捞出。
5
切丝。
6
切好的耳尖摆盘,
7
备辣椒和蒜末。
8
撒上辣椒和蒜米,淋上香油即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/14 23:18:53