食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1材料：猪肝。 -
2材料：洋葱、青椒。 -
3猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上；冲洗后切成片，加料酒、盐、姜片、淀粉腌制15分钟。 -
4青椒、洋葱切块。 -
5热锅入油，油温后下猪肝大火爆炒。 -
6至猪肝变色后盛出备用。 -
7将锅洗净，下洋葱、青椒翻炒一下。 -
8将猪肝倒入。 -
9加酱油、糖调味炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
宴客菜
- 腊鸭腿鱼腐煮萝卜
- 韭菜炒八抓鱼
- 油菜炖豆腐
- 田园烤鸡扒
- 榴莲排骨玉米红萝卜汤
- 黄瓜炒蛋
- 气泡水系列之青橙一夏
- 芋泥酥
- 农家干烧四季豆
- 琥珀桃仁（不油炸、不苦涩）
- 鲫鱼白萝卜丝汤
- 葱油萝卜丝
- 番茄鸭蛋粉皮汤
- 不妨一试的豆角叶汤（豇豆叶）
- 盐焗鹌鹑蛋
- 虾味球炒茼蒿
- 啤酒红烧牛尾
- 家熬带鱼（红烧带鱼）
- 菜心粒肉丸粥＋虾虾菠菜粥~
- 石斛西洋参炖老鸽
- 莲藕胡萝卜煲毛豆素汤
- 萝卜冬瓜玉米瘦肉粥
- 轻松做网红“星冰乐咖啡”
- 玉米??排骨汤
- 羊排意大利面
- 舐什么情什么的成语
- 舐什么论什么的成语
- 舐毫什么什么的成语
- 舐毫吮墨
- 舐犊之念
- 舐犊之爱
- 舐犊之私
- 舐犊什么什么的成语
- 舐犊情深
- 舐痈什么什么的成语
- 舐痈吮痔
- 舐皮什么什么的成语
- 舐皮论骨
- 舐糠什么什么的成语
- 舐糠及米
- 柘枝（唐·章孝标）
- 柘湖何子卜筑金陵园居次韵（明·赵贞吉）
- 柘湖即事（清·金锷）
- 柘湖（宋·刘攽）
- 柘溪道中有感（宋·舒岳祥）
- 柘溪道中（宋·释文珦）
- 柘溪道傍有班竹百馀挺萧洒可爱与先之赏玩移（宋·王十朋）
- 柘皋短吟（宋·陈造）
- 柘皋祖营与王鳌王玘宗族夜酌在巢县三十里地（明·王缜）
- 柘矶（明·陶安）
- 柘轩诗，为教授凌彦翀赋（元末明初·张昱）
- 柘轩（宋·李侗）
- 柘（宋·陶梦桂）
- 柚灯（明末清初·屈大均）
- 柚花（宋·朱熹）
- 明宫秘史(解秘大明王朝宫廷悬疑)
- 建筑工程技术档案(土木工程类十一五高职高专系列教材)
- 工程地质(土木建筑类十一五高等学校通用教材)
- 无线电计量(第2版第新编计量技术初级教材)
- 绅士生活
- 汉宫秘史(解秘大汉王朝宫廷悬疑)
- 珠宝首饰检验与评估(贵金属饰品钻石宝玉石检验质量技术监督行业职业技能考核培训教材)
- 宋宫秘史(解秘大宋王朝宫廷悬疑)
- 检测技术及应用(21世纪高等学校规划教材)
- 自动控制原理学习指导(信息类面向21世纪高等学校规划教材)
- 食品安全危害及控制措施/食品安全危害检验与控制丛书
- 食品安全热点问题解析/食品安全危害检验与控制丛书
- 内审员实用简明教程(第2版2008版ISO9000族标准培训教材)
- 欧盟EuP生态设计指令基础知识及法规文件
- 工业煤气发生炉使用管理与安全运行(特种设备作业人员系列培训教材)