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诗文	椰蓉红豆糕
释义	食材明细 主料 红豆 适量 辅料 琼脂 适量 白糖 适量 椰蓉 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 椰蓉红豆糕的做法步骤 1 红豆浸泡两个小时 2 放入锅中加适量清水煮至熟烂 3 将煮好的红豆放入料理机中打成糊 4 锅内加少许水，放入适量琼脂和白砂糖，加热至琼脂完全融化 5 在融化好的琼脂中倒入红豆泥搅拌，充分混合后关火 6 倒入模具中 7 待红豆糕凝固后滚上椰蓉即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 糕点
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