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诗文	酱肉豆腐干炒香芹
释义	食材明细 主料 香芹 一小把 豆腐干 两块 酱肉 一块 辅料 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱肉豆腐干炒香芹的做法步骤 1 材料：香芹 2 豆腐干、酱肉 3 将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。 4 放在案板上切成段，待用。 5 将酱肉放在案板上切成丝，待用。 6 将豆腐干放在案板上切成丝，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。 8 接着，合入切好的豆腐干翻炒一下。 9 然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。 10 调味翻炒翻炒，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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