食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鸭心的做法步骤
-
1准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包 -
2把鸭心洗净备用 -
3所有配料都洗净，切好， -
4把锅烧热，加入适量食用油 -
5油烧热后，把泡椒和姜片放入锅里爆一下，把泡椒的辣味和姜的香味爆出来，我在里面加了一点猪肉，是觉得鸭心不够多，这个可以不用加的。 -
6翻炒十几下后，把鸭心下锅翻炒， -
7加入盐，醋，酱油，花椒，继续翻炒， -
8感觉鸭心差不多入味的时候，加入芹菜，辣椒和蒜苗，泡椒已经有足够的辣味了，我用的这个辣椒只是用来点缀的，所以不用太辣， -
9再炒个三分钟左右，就可以起锅了， -
10好了，美味的酸辣鸭心出锅了，好香啊，最喜欢做菜就是泡椒鸡杂，鸭杂了，美味的下饭菜。 -
11味着都流口水，赶紧开动了。 -
12酸酸辣辣的味道真好。。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果椰浆西米露
- 爆炒蛏子螺
- 三彩手工面
- 童子鸡煲
- 西瓜芒果西米露
- 老干妈蛋炒饭
- 肉末蒸豆腐
- 牛肉面
- 肉末豆角拌饭
- 凉拌土豆丝
- 花生芝麻糖
- 干煸肥肠
- 青椒炒红薯梗
- 葱爆肉
- 家常素炒饼
- 夏日冰爽凉粉
- 家庭版黄焖鸡
- 炸土豆丸子
- 炝拌西葫芦
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 尖椒海带炒火腿
- 杂蔬烩饭
- 水炒
- 番茄炒豆腐
- 葱拌辣椒
- zones of the ocean
- zonk out
- zoo bop
- zoo happy
- zooid animal
- zooid defi
- zooid phylum
- zool eyeglasses
- zoology history
- zoology programs
- zoology zoo
- zoom and zip
- zoom like
- zoom look
- zoom to
- 赠江华熊伯岩（宋·乐雷发）
- 赠江华长老（唐·柳宗元）
- 赠江南从事张侍郎（唐·陈陶）
- 赠江南巡抚汤潜庵先生八章（清·韩菼）
- 赠江南故人（明·梵琦）
- 赠江南李偕副使（唐·陈陶）
- 赠江右哲上人（元·郑元祐）
- 赠江右施伟长一首（明末清初·陆典）
- 赠江司令朝宗（宋·张嵲）
- 赠江器博（宋·吴则礼）
- 赠江处士（唐·徐仲雅）
- 赠江夏卢使君（唐·朱庆馀）
- 赠江夏相者陈梅心（元·曹伯启）
- 赠江子和兄弟（宋·晁说之）
- 赠江子我子之（宋·晁冲之）
- 数学物理方法(普通高等学校十二五规划教材)
- 汉字演变五百例续编(英文版)
- 化工原理(附光盘第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 美国大学的中国招生政策/美国留学与精英传承丛书
- 经济数学实验与建模(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 操作系统原理及应用
- 力学测试技术基础(第2版普通高等院校十二五规划教材)
- 学习的智慧
- 理论力学基础(普通高等教育工程力学类十二五规划教材)
- 模具专业英语(高职高专模具设计与制造专业任务驱动项目导向系列化教材)
- 运输类飞机自动飞行控制系统
- 大学生健康教育
- 拟人学与拟人系统/智能科学技术应用丛书
- 理论力学(第2版普通高等院校机械工程学科十二五规划教材)
- 复合材料原理(普通高等教育材料科学与工程十二五规划教材)