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诗文	干煸肥肠
释义	食材明细 主料 熟肥肠 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 麻椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 鸡粉 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 干煸肥肠的做法步骤 1 卤好的肥肠切小块。 2 起锅烧油。 3 下入葱姜炒香下入肥肠。 4 多翻炒一会，盛出备用。 5 起锅烧油下入麻椒和干辣椒。 6 加盐。 7 加鸡粉。 8 下入肥肠。 9 翻炒均匀出锅。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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