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诗文
芹菜炒木耳
释义
“清淡小菜最爽口,好吃又减肥.”
食材明细
主料
芹菜
适量
木耳
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜炒木耳的做法步骤
1
芹菜和木耳.
2
木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净.
3
干辣椒,花椒准备好,大蒜切片.
4
炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜.
5
芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好.
6
起锅放盐,装盘.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/4/6 14:43:24