食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椒麻鸡的做法步骤
-
1准备材料 -
2小火将花椒焙香 -
3用石臼将花椒捣碎 -
4锅中放水加大葱、姜片，将蒜压碎放入锅中，放入鸡腿汆至熟透 -
5将鸡腿去骨，撕碎 -
6香葱和香菜切段，蒜切末备用 -
7将切好的材料和鸡肉放到一起，加入盐、生抽、少许糖、香油、鸡精和适量捣碎的花椒末 -
8将辣椒丝切碎放入鸡肉中，拌匀即可
小窍门
1、鸡腿熟了即可，煮时间长了肉质会老。
2、能吃辣的加辣椒粉更好，多少根据自己口味斟酌。
2、能吃辣的加辣椒粉更好，多少根据自己口味斟酌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
新疆菜
夏季食谱
午餐
- 香香的酱茄子
- 海鲜咖喱饭
- 芝麻盐
- 凉拌莴笋丝
- 两样面蒸槐花
- 空心菜梗素炒萝卜干
- 香葱里脊卷
- 炸鸡排
- 紫薯发糕
- 豇豆肉包
- 自制喷香葱油饼———有很多层哦~
- 紫薯雨花石小汤团
- 全麦面包
- 自制小面包
- 糯米肉丸
- 百合枸杞金银花茶
- 杂粮煎饼
- 土豆丝煎饼
- 炒酸辣蕨菜
- 香干马兰头
- 爱意充盈---星型小蛋糕
- 土豆青椒火腿饼
- 招牌猪手煲
- 下午茶小点——果酱曲奇饼干
- 糖醋鳊鱼
- 安营什么什么的成语
- 安营扎寨
- 安行什么什么的成语
- 安行疾斗
- 安详什么什么的成语
- 安详恭敬
- 安贫乐贱
- 安贫乐道
- 安贫什么什么的成语
- 安贫守道
- 安贫知命
- 安贫若素
- 安身为乐
- 安身之地
- 安身之处
- 蓦山溪 玉茗楼感旧（清·黄永）
- 蓦山溪 用清真韵（清末近现代初·周岸登）
- 蓦山溪 登吴山吊伍子胥用秋岳乌江渡韵（清·龚鼎孳）
- 蓦山溪 百花洲席上次韵司录董庠（宋·叶梦得）
- 蓦山溪 示门人（元·王处一）
- 蓦山溪 秋日贺张公生辰（宋·赵长卿）
- 蓦山溪 秋雨（清·庄棫）
- 蓦山溪 腊日游尧山（宋·黄裳）
- 蓦山溪 自警（明·董纪）
- 蓦山溪 自述（宋·宋自逊）
- 蓦山溪 花港观鱼（宋·陈允平）
- 蓦山溪 苦热，因忆旧日北泉居处，用姑溪北（清末近现代初·汪东）
- 蓦山溪 蜡梅（宋·费时举）
- 蓦山溪 衡阳夜宴，喜逢徐幼穆（清末民国初·王闿运）
- 蓦山溪 西湖（清·董俞）
- 韩国税法视角下的遗产税法制构建
- 点云数据研究与形状分析
- 找春天
- C语言程序设计实验及习题解答(第2版)
- 藏族民俗各种仪式必诵经文集萃
- 俄罗斯联邦刑法典
- 泥絮集
- 护理基础教程
- 第十七届百花文学奖 小说月报入围作品集(全2册)
- 继承与完善:中国社会保障理论与实践体系研究
- 中国电影在新加坡
- 行政职业能力测验
- 史前巨兽 拍拍卡大拼图 戟龙
- EDA技术与SoC设计应用
- 老年心血管专科护理服务能力与管理指引