食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椒麻鸡的做法步骤
-
1准备材料 -
2小火将花椒焙香 -
3用石臼将花椒捣碎 -
4锅中放水加大葱、姜片，将蒜压碎放入锅中，放入鸡腿汆至熟透 -
5将鸡腿去骨，撕碎 -
6香葱和香菜切段，蒜切末备用 -
7将切好的材料和鸡肉放到一起，加入盐、生抽、少许糖、香油、鸡精和适量捣碎的花椒末 -
8将辣椒丝切碎放入鸡肉中，拌匀即可
小窍门
1、鸡腿熟了即可，煮时间长了肉质会老。
2、能吃辣的加辣椒粉更好，多少根据自己口味斟酌。
2、能吃辣的加辣椒粉更好，多少根据自己口味斟酌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
新疆菜
夏季食谱
午餐
- 咸菜煎包
- 干豆腐卷大葱
- 白萝卜炖排骨
- 自制红豆沙
- 葱油蛋炒饭
- 西红柿炒蛋
- 黑胡椒烤翅
- 韭菜煎饺
- 孜然菌菇煲
- 鱼糕豆腐锅
- 彩椒炒双菇
- 油爆蛤蜊
- 玉米烧大骨
- 花生桃酥
- 芝香菌菇拌面
- 冰镇冰草
- 滋补鸡汤
- 坚果仁甜糍粑
- 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点
- 花纹戚风蛋糕卷
- 黄油烤吐司
- 空气炸锅版炸带鱼
- 心心相印——榨菜饼干
- 橙香酥饼
- 蛋黄小饼干
- welcome bonus
- welcome change
- welcome children
- welcomed and valued
- welcomed defined
- welcome go home
- welcome guest
- welcome guests
- welcome have fun
- welcome here
- welcome home
- welcome mat
- welcome relief
- welcome toenjoy myself
- welcome to facebook
- 七夕泛舟二首（唐·卢照邻）
- 七夕洴江太史招集筱园（清·马曰璐）
- 七夕溪舟初成同施还初文学王改予武元游汎（明·于慎行）
- 七夕漫兴（清·萨玉衡）
- 七夕漫成（明·吴哲）
- 七夕漫题二首（清末民国初·费墨娟）
- 七夕潘宰招不往（宋·方岳）
- 七夕独酌怀伯襄龙友伯图诸子（明·欧必元）
- 七夕独酌衙斋有怀梁自献潘孟与张敬余（明·李之世）
- 七夕王都尉邀同舍置酒听琵琶（宋·曾诚）
- 七夕珠江汎舟同豫章黎左严陈元者同里黄逢永（明末清初·陈子升）
- 七夕用东坡韵（宋·李彭）
- 七夕由东阳至诸暨肩舆杂成倚前韵（清·许传霈）
- 七夕留别汪伯阳李于鳞王元美得知字（明·谢榛）
- 七夕留屏山馆中（明·邓雅）
- 急救护理学习笔记
- 基金法律法规职业道德与业务规范(基金从业资格考试辅导用书)
- 遥远的风铃
- 红蜻蜓,红蜻蜓
- 那条割裂生命的河
- 中国西部民族自治地方野生动植物保护法制研究
- 社会保障学(第2版高职高专十三五经济管理系列规划教材)
- 孙子兵法与社会生活/孙子兵法全球行系列丛书
- 迷宫大冒险：田野迷踪
- 你不可替代(典藏版四色彩图版)
- 体制转型背景下的中国民间公共组织发展(公共物品的第三种供给主体研究)(精)
- 太湖
- 三江并流区
- 豪放词
- 唐宋传奇