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诗文
尖椒肉丝
释义
“传统家常菜”
食材明细
主料
尖椒
三个
肉丝
三两
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蛋清
适量
清油
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
中辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒肉丝的做法步骤
1
尖椒切丝
2
葱姜蒜切丝
3
额few
4
里脊肉切丝,加入清油,盐,料酒,十三香,蛋清,生抽,腌制十分钟
5
锅里放油爆香葱姜蒜。
6
大火放入肉丝,一起翻炒变色后,盛出备用
7
倒少许油,八成热时放入尖椒,加少许盐,翻炒几下后,倒入肉丝一起翻炒
8
出锅,装盘
小窍门
掌握火候,尖椒不能炒过头
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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twelve-inch
twelvemonth
twelve o
twelve o'clock
twentieth
twenty
twenty-dollar bill
twenty dollar bill
twenty-eight
twenty-eighth
twenty-fifth
twenty-first
twenty-five
twenty-five cents
twenty-five percent
祝英台近 秋晚寄凝若(清末民国初·郑元昭)
祝英台近 秋烟(清·周贻繁)
祝英台近 秋衫(当代·陈永正)
祝英台近 端午寄仙品妹(清·孙云凤)
祝英台近 竹沙为苔石请赋栖霞晓发诗,倚(清·蒋春霖)
祝英台近 粟海绘扇面赋谢(清末近现代初·王易)
祝英台近 耕云(宋·张炎)
祝英台近 自题画木芙蓉(清·孙云凤)
祝英台近 芍药为风雨所损(清·杜文澜)
祝英台近 落花如梦,芳草多愁,旅馆萧条,(清·沈允慎)
祝英台近 蠡园望太湖,同依依(近现代·王陆一)
祝英台近 记梦(当代·陈永正)
祝英台近 访祝英台故宅,用辛稼轩韵(清·董元恺)
祝英台近 谒五妃庙(清末民国初·许南英)
祝英台近 谭瓶斋五十,索词,作此戏寿之(近现代末当代初·赵尊岳)
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更新时间:2025/12/31 19:20:49