食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
干贝娃娃菜的做法步骤
-
11、 干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。 -
22、 娃娃菜洗净。 -
33、 每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。 -
44、 大葱和剩余的生姜切片。 -
55、 起油锅，放入葱姜片爆香。 -
66、 再放入切好的娃娃菜。 -
77、 处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。 -
88、 再放入大半碗的水。 -
99、 加入盐、糖、1茶匙料酒。 -
1010、 大火烧开加盖转小火煮10分钟即可
小窍门
1、娃娃菜纵向切，每瓣都带些根才不会散。
2、干贝泡发后蒸过会更美味。
3、娃娃菜要煮软再起锅。
4、干贝已经很鲜了，这道汤菜不需要味精、鸡精等。
2、干贝泡发后蒸过会更美味。
3、娃娃菜要煮软再起锅。
4、干贝已经很鲜了，这道汤菜不需要味精、鸡精等。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 韭菜盒子
- 银耳无花果雪梨汤
- 醋溜土豆丝
- 青椒炒猪肝
- 芝麻苏打饼
- 瘦肉蒸虾仁
- 果粒浇汁鲈鱼
- 南瓜饺子
- 长阳炕土豆
- 奶油糖花生
- 好吃的茄子泥
- 橙香戚风
- 糖醋排骨
- 爱心果冻的诱惑你能HAI得住吗呵呵！
- 心蓝手制私房菜【养身青菜钵】——化腐朽为神奇的快手菜
- 早餐鸡蛋饼卷
- 红烧鸡翅（清淡）
- 滋补阿胶炖蛋
- 莴笋鱼园汤
- 肋条肉（五花肉）冬瓜汤
- 快手汤——油豆腐鱼丸肉饼汤
- 驱寒暖胃姜汤
- 清爽小菜--凉拌青瓜
- 糖醋黄瓜
- 新奥尔良烤鸭边腿
- cows mooing youtube
- coxcomb diagram
- coxcomb flowers
- coxcomb python
- coxcombry define
- coxcombry definition
- coz hd projector
- cozily anagrams
- cozily mean
- cozily synonym
- cozily warm
- cozy glow
- cozy house
- cozy up
- cozy up to
- 再次前韵（宋·黄庭坚）
- 再次前韵（明·孙传庭）
- 再次前韵（明·王缜）
- 再次前韵（明·解缙）
- 再次前韵（近现代·冯振）
- 再次前韵（金·刘迎）
- 再次去年子中兄送黄雀不至韵（宋·周必大）
- 再次叔和兄感怀韵（清·严永华）
- 再次叔通来字诗字韵二首（宋·刘学箕）
- 再次周耐庵韵送之（明末清初·陈恭尹）
- 再次喜雨诗韵以表随车之应（宋·范成大）
- 再次四言韵二首（宋·洪炎）
- 再次士特韵（宋·李处权）
- 再次外舅韵戏呈舍人叔丈（宋·许及之）
- 再次大用韵赋梅花（宋·许及之）
- 拼音认读故事(1雷与梦比优斯)/赛罗奥特曼英雄传
- 无敌新同学土鳖/酷虫学校科普漫画系列
- 中华人民共和国生物安全法(最新修正版)
- 内分泌代谢功能试验与临床
- 中国音乐史(图典版融媒体双语本)(汉英)(精)
- 疾病基本病理过程(全国高等院校医学整合教材)
- 无事生非(精)/新译莎士比亚全集
- 安东尼与克莉奥佩特拉(精)/新译莎士比亚全集
- 微观经济学习题集
- 2024高考志愿填报实用指南(附山东省2023年高考录取数据分析)
- 晚安星球
- 有时候一个人的世界很美好(精)
- 化工原理(上第3版全国普通高等学校优秀教材)
- 不羡
- 服装水洗工(试行2024年版职业编码6-05-01-05)/国家职业标准