食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
11.将猪肉切成肉糜，并将葱、香菜、姜以及调料一同放入肉糜中用力搅拌均匀； -
22、土豆切成小碎块； -
33、用一团肉糜，把土豆碎块包入其中心，来回在手中左右摔圆； -
44、将丸子均匀的滚上糯米； -
55、锅中提前铺好胡萝卜片，将滚上糯米的丸子摆好，中火蒸25分钟即可出锅； -
66、蒸丸子时将枸杞泡好，丸子出锅后加上枸杞做点缀。
小窍门
1、肉肥瘦相间最好，而且一定要切细；
2、搅拌肉时朝一个方向，用力用力再用力，时不时的加点水；
3、土豆块一定要切的很碎小的块，不然会裂开（我做的就有点开花了）。
赶紧尝一下吧，油而不腻，细腻爽滑，还是不错的好味道！
2、搅拌肉时朝一个方向，用力用力再用力，时不时的加点水；
3、土豆块一定要切的很碎小的块，不然会裂开（我做的就有点开花了）。
赶紧尝一下吧，油而不腻，细腻爽滑，还是不错的好味道！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 毛毛虫肉松面包
- 薯霸王
- 栗子山楂枸杞黑米糊
- 自制萝卜榨菜
- 葱香酱拌面
- 红焖羊肉
- 儿童水果拼盘
- 板栗烧排骨
- 红糖银耳羹
- 杏仁百合豆浆
- 柠香三文鱼
- 红烧大排
- 香辣牛肉酱
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 龙猫巧克力戚风蛋糕
- 面包卷蛋糕
- 无边凤尾虾披萨
- 双薯豆泥
- 核桃拌面
- 私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】
- 孜然红酒烤羊排
- 招财元宝面包
- 生巧
- 原味菠萝面包 & 肉松菠萝面包
- 肉松玉米面发面饼
- 出谋什么什么的成语
- 出谋划策
- 出谋献策
- 出谋画策
- 出谷什么什么的成语
- 出谷迁乔
- 出豕什么什么的成语
- 出豕败御
- 出身什么什么的成语
- 出身加民
- 出门什么什么的成语
- 出门合辙
- 出门如宾
- 出门应辙
- 出门戴口罩用英语怎么说
- 西兴（宋·李泳）
- 西兴（宋·毛珝）
- 西兴（宋·陈允平）
- 西内应制即事（元·张翥）
- 西内进讲即事（元·周伯琦）
- 西冈僦居（宋·文同）
- 西冈望南岳（明末清初·王夫之）
- 西出居庸关（清·陈璋）
- 西势竹叶肥大，晋嘉于甘露寺泼墨写之，图成（民国末当代初·饶宗颐）
- 西北有高楼（宋·冯时行）
- 西北有高楼（明·袁华）
- 西北有高楼（明·郑学醇）
- 西北有高楼（清·柳是）
- 西北（元·耶律铸）
- 西北（宋·石介）
- 一万小时天才理论(经典版)(精)
- 如何上好班级心理辅导活动课--钟志农答疑50问
- 国防教育知识读本(职业教育品牌示范校建设成果高等职业教育创新型读本)
- 中华姜姓源流与太公文化研究/中原文化研究丛书
- 关键时刻你要这么做(史玉柱谈创业)
- 公差与误差理论
- 传世本草方(大病小病一扫光中国家庭必备养生工具书)
- 别怕就这样玩转Office办公(附光盘)
- 大富翁手机游戏开发实战(基于Cocos2d-x3.2引擎)
- 印第安纳速写/肖复兴文集
- 蓝调城南/肖复兴文集
- 我的艺术随笔/肖复兴文集
- 我的音乐笔记/肖复兴文集
- 开放教育资源的国际视野--域外观察与本土实践/远程开放教育研究与实践探索丛书
- 任之(精)