网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
鸡精
适量
糖郫县豆瓣酱
适量
糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱茄子的做法步骤
1
先把茄子切成两半,上蒸锅蒸20分钟左右,蒸透就可以拿出来了。
2
蒸熟后把茄子用手撕成小条。
3
把葱姜蒜切碎,锅内放入适量的油,油热后把切好的葱姜蒜放入锅中爆香。
4
然后加入适量的郫县豆瓣酱,糖和鸡精,因为郫县豆瓣酱是咸的,所以我就没有加盐了。
5
然后加入适量的水炒匀。
6
然后把茄子放进锅里翻炒。
7
翻炒均匀后就可以装盘啦~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
快乐的小毛驴
甜辣肉酱
青椒炒肉
狮子头
蜜桃千层蛋糕
虾肉香菇玉米云吞
口蘑汤
牛肉馅饼
美味酸豆角蛋炒饭
笨鸡蛋炒大葱
煎龙利鱼
如意绣球【创意甜点】
苦瓜煎太阳蛋
自制酸奶
青椒回锅肉
小炒西兰花
煎带鱼
八宝酿凤翼
木瓜椰奶冻
香烤叉烧酱香干
鲶鱼豆腐汤
一汤一菜一饭,一锅搞定
尖椒韭菜芽炒绿豆芽
炒蛏子
柠檬蜜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/19 4:16:01