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诗文 自制酸奶（电饭锅版）
释义
自制酸奶（电饭锅版）的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 500ML
  • 酸奶发酵粉 1包
  • 酸甜 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

自制酸奶的做法步骤

  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：1
    1
    原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：2
    2
    电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：3
    3
    牛奶倒入容器中，加入发酵粉
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：4
    4
    用筷子搅拌均匀
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：5
    5
    电饭锅中倒入开水，放上蒸架
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：6
    6
    酸奶碗盖上盖子，放在蒸架上
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：7
    7
    电饭锅设置保温，约6小时即可
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：8
    8
    取出室温冷却，冷藏后食用最佳
  • 自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：9
    9
    成品

小窍门

1，1包发酵粉可以发酵1L的牛奶，家里只有2盒牛奶了，所以浪费了半包
2，混合搅拌时一定要搅拌均匀，不能有粉块
3，电饭锅加开水量不要超过蒸架
4，我一般都是晚上睡前做，早上刚好吃
5，冷藏后搭配果酱很好吃，，如果喜欢甜的，牛奶中加些白糖搅拌后再发酵
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 自制食材   冰品  
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更新时间：2026/4/23 4:41:14