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诗文	红烧腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 辅料 辣椒 适量 香菜 适量 配料 精盐 适量 食用油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧腊肉的做法步骤 1 备好腊肉。 2 将腊肉切大块，香菜切段，辣椒适量。 3 锅里放少许油倒进切好的腊肉，翻炒至出油，放进干红辣椒炒匀。 4 调入酱油上色。 5 再加一点清水煮片刻。 6 将水烧干放进香菜，味精炒匀即成。 7 烧好的红烧腊肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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