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诗文 槐花肉包
释义
槐花肉包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 红萝卜泥 适量
  • 发酵粉 适量
  • 猪肉 适量
  • 干槐花 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量
  • 葱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

槐花肉包的做法步骤

  • 槐花肉包的做法步骤：1
    1
    干槐花用水泡软后挤干水分。
  • 槐花肉包的做法步骤：2
    2
    猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
  • 槐花肉包的做法步骤：3
    3
    加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
  • 槐花肉包的做法步骤：4
    4
    将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。
  • 槐花肉包的做法步骤：5
    5
    再将红萝卜泥加入面粉中。
  • 槐花肉包的做法步骤：6
    6
    接着下手揉，揉成光滑面团。
  • 槐花肉包的做法步骤：7
    7
    盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
  • 槐花肉包的做法步骤：8
    8
    把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
  • 槐花肉包的做法步骤：9
    9
    切成大小均匀的剂子。
  • 槐花肉包的做法步骤：10
    10
    取一个剂子擀成圆片。
  • 槐花肉包的做法步骤：11
    11
    放入馅料。
  • 槐花肉包的做法步骤：12
    12
    包成包子。
  • 槐花肉包的做法步骤：13
    13
    、、、、、、、、、、、、、
  • 槐花肉包的做法步骤：14
    14
    包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2025/12/15 20:59:32