食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄油曲奇的做法步骤
-
1称重 -
2黄油用微波炉熔化 -
3再放入冰箱冷冻室冷冻至刚开始变成固体状的状态 -
4鸡蛋称重 -
5糖粉 -
6白砂糖 -
7用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大 -
8分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。（搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状） -
9筛入低筋面粉 -
10用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。 -
11将面糊装入裱花袋 -
12用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹 -
13一共选了2种花色 -
14放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，190度，10分钟左右。 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
小吃
- 七窨茉莉卡曼橘果汁
- 番茄珍珠汤
- 绿茶粉烙饼
- 红火龙果粉蒸饺
- 黑木耳茭白烧圆素鸡
- 牛肉榨菜酱
- 小米椒黄瓜条
- 雷笋烧鸡公
- 减脂酱拌杂蔬
- 冬笋鸡丁炒辣椒
- 虾皮鸡蛋紫菜汤
- 荷兰豆炒虾仁
- 葱烧豆腐
- 午餐肉拌茭瓜
- 山药燕麦粥
- 野葱鸡蛋酱
- 双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋）
- 过油肉拌面
- 蒜香小白菜
- 西红柿鸡蛋汤
- 银耳绿豆牛奶羹
- 莲花菜鸡蛋炒米粉
- 韭菜粉条鸡蛋水饺
- 炒小米米线
- 蛋挞和香蕉芝士塔皮
- grasp at straws
- grasper
- grasp for
- grasping
- graspingness
- grass
- grass clippings
- grasscloth
- grass cloth
- grass court
- grass-fed
- grass green
- grass-green
- grasshopper
- grasshopper
- 赠贺兰雪（当代·李梦唐）
- 赠贺少参泰解官归吴（明·方献夫）
- 赠贺少龙佥宪督兵剿平清远山寇（明·饶相）
- 赠贺左丞萧舍人诗（南北朝·江总）
- 赠贺若少府（唐·陆畅）
- 赠贾东亩（明·杨慎）
- 赠贾中军（明末清初·陈恭尹）
- 赠贾仲武（宋·刘弇）
- 赠贾司教先生（明·何景明）
- 赠贾司教（宋·柯岳）
- 赠贾岛（唐·张籍）
- 赠贾岛（唐·韩愈）
- 赠贾收处士十韵（宋·刘季孙）
- 赠贾松先辈（唐·水心寺僧）
- 赠贾直峰先生解职归（明·饶相）
- 集装箱堆场管理与操作实务(现代物流基础知识与基本技能系列教材)
- 中华人民共和国内河船舶船员适任考试大纲(2010版)
- 船舶控制系统
- 流体力学(第3版)
- 航海雷达
- 海船轮机员实用英语口语(附光盘学生版)
- 高级航海英语(上)
- 机舱资源管理
- 航海气象与海洋学
- 航海类专业人力资源理论与实践研究
- 船舶电气设备维护及检测
- 船舶软件无线电电台的架构
- VTS操作员实务
- 船机制造工艺学教程
- 船舶自动控制综合训练(汉英对照)