网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡蛋红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 冰糖 适量 生姜 适量 大蒜 适量 配料 酱油 适量 料酒 适量 蒜香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 鸡蛋红烧肉的做法步骤 1 五花肉清洗干净后切成块 2 水烧开后放入红烧肉焯水；肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用； 3 热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒； 4 把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒； 5 等老抽给肉上色均匀后加入料酒，加水没过红烧肉，放入大蒜，大火烧开；改小火慢慢炖半个小时。 6 鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，然后去壳，用刀在表面划几刀 7 半小时后开锅放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	毛菜南瓜汤圆 香辣小黑鱼 小炒肉 蒸蛋羮 中种南瓜吐司 原味花生仁 炸丸子 家常锅盔 南瓜青菜饺子 家常鲫鱼 凉拌三黄鸡 百合包包 豆豉炖排骨 蒜蓉虾仁卷心菜 牛肉炒秋葵 姬松茸鸡翅 蔓越莓豆沙面包 鲜辣姜芽里脊丝 下饭菜：蒜蓉油麦菜 香蕉核桃蛋糕 生呛开背虾 丝瓜番茄炒蛋 黄焖鸡米饭 辣白菜炒饭 木须肉 什么什么零雨的成语 什么什么零零的成语 什么什么雷不的成语 什么什么雷动的成语 什么什么雷厉的成语 什么什么雷声的成语 什么什么雷干的成语 什么什么雷斧的成语 什么什么雷池的成语 什么什么雷电的成语 什么什么雷行的成语 什么什么雷门的成语 什么什么雷霆的成语 什么什么雷鸣的成语 什么什么雾中的成语 题碧萝山房（明·林鸿） 题碧落堂（宋·文天祥） 题碧落洞（宋·张熙） 题碧落洞（宋·高卫） 题碧落洞（宋·高衡） 题碧落洞（宋·高镈） 题碧藓亭（宋·陈舜俞） 题碧藻轩（明·唐寅） 题磁岭海棠花（唐·温庭筠） 题磐庵作玻璃窗（宋·释宝昙） 题磨崖碑后（明·刘炳） 题磨崖碑（宋·范成大） 题磻溪垂钓图（唐·罗隐） 题礼上人壁画山水（唐·钱起） 题礼公墨竹赠洪元虚（明·欧大任） 羊博士的仿生实验室 旋转的鸡蛋 笑林外传(班里来了个洋学生)/少年派 笑林外传(那小子真坏)/少年派 笑林外传(我一定会回来的)/少年派 我和端端--一个年轻父亲感人至深的亲子笔记 中国社会病 乱世三义 永远热泪盈眶 制度自信十讲/坚定中国特色社会主义三个自信丛书 测绘案例分析(2013注册测绘师资格考试真题模拟解析三合一精品试卷)/大展宏图系列辅导丛书 鲁迅学术作品精选集/鲁迅作品精选丛书 李广田论教育(精) 大科学时代科技主体责任伦理研究 流传千年的北欧神话故事(公众人文素养读本)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。