食材明细
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- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁芋泥的做法步骤
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1配料：芋头约170克，白糖30+20克，水50+30毫升，猪油10克。 -
2芋头洗净，切片。 -
3蒸熟... -
4趁热用勺子压成泥。 -
5锅内倒入猪油和白糖30克，水50毫升，煮至糖化。 -
6倒入芋泥，炒匀，至芋泥成团。 -
7去一容器，内涂一层蜂蜜，盛入芋泥，压实。 -
8扣入碟中。 -
9另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。 -
10芋泥上点缀几个枸杞，淋上糖浆即可。
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