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诗文
韭黄炒蛋
释义
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
适量
红辣椒
适量
辅料
剁椒
适量
配料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒蛋的做法步骤
1
韭黄切段,红辣椒切丝备用
2
鸡蛋2个给点盐搅拌,
3
热锅热油,放鸡蛋迅速扒散后装起来备用,锅内留点油放入姜末和一点蒜泥,放入韭黄和红辣椒丝翻炒,给适量盐,加一小勺剁椒,然后再放入鸡蛋翻炒一下,加点鸡精起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/7 23:19:36