食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾豆腐火锅的做法步骤
-
1主料 -
2玉米切段，胡萝卜切小丁，和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下 -
3锅里烧热油，爆香姜片 -
4放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下 -
5注入高汤或者清水也行 -
6烧开后放入豆腐和玉米
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7烧开后放入豆腐和玉米 -
8放入适量盐、胡椒粉和盐调味 -
9随后转入汤锅，再次烧开后放几片番茄，增加鲜味 -
10汤底完成，将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
使用的厨具：煮锅
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