食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇肉珍珠丸的做法步骤
-
1准备好所有食材(瘦肉两小块,香菇几颗,糯米小许) -
2把香菇和糯米泡发的同时,先把瘦肉剁碎. -
3瘦肉剁好后,把泡发的香菇加进,继续剁上一分钟. -
4把剁好的香菇肉酱加进调味料搅拌.(盐,酒,油,酱油,生粉,面粉) -
5肉酱搅拌后用保鲜套着手后摔打五到十分钟.(要稍为用点力,这样做是为了丸子有弹性) -
6看见肉酱成为结实的一团就好了,接着撮点肉弄成一个小丸子 -
7在泡发好的糯米中打个滚. -
8用一干净的碟子,并在上面先涂层花生油.把做好的肉丸子摆好. -
9接着把肉丸子隔水蒸上十到十五分钟 -
10蒸熟后加进葱花,酱油,用另一锅烧热油后淋上面就好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 莴苣炒鸡蛋------春季快手菜
- 山药炒莴笋
- 青椒笋尖炒花蟹
- 芹菜水饺
- 炸豆干
- 鸸鹋蛋炒韭菜
- 懒人咖喱土豆饭
- 荷兰豆炒鲜鱿
- 白切血蚌
- 干煸手撕杏鲍菇
- 海绵宝宝和派大星蛋糕
- 番茄水煮鱼
- 【淋面可可草莓卷】
- 【海苔肉松面包卷】
- 【椰浆包】
- 紫薯黑芝麻吐司
- 意大利面pasta
- 奶香玉米
- 番薯粉山芋饺
- 鸡肉意面沙拉
- 自制盐鸭蛋
- 莲子小米豆浆
- 盆栽酸奶
- 芝士土豆泥
- 自制红薯凉粉
- 云树之思
- 云树什么什么的成语
- 云树遥隔
- 云梦什么什么的成语
- 云梦闲情
- 云次什么什么的成语
- 云次鳞集
- 云泥之别
- 云泥之差
- 云泥什么什么的成语
- 云泥分隔
- 云泥异路
- 云泥殊路
- 云消什么什么的成语
- 云消雨散
- 夜坐（宋·杨万里）
- 夜坐（宋·杨万里）
- 夜坐（宋·杨万里）
- 夜坐（宋·杨再十一君）
- 夜坐（宋·林尚仁）
- 夜坐（宋·林希逸）
- 夜坐（宋·梅尧臣）
- 夜坐（宋·楼钥）
- 夜坐（宋·楼钥）
- 夜坐（宋·汪若楫）
- 夜坐（宋·沈与求）
- 夜坐（宋·洪咨夔）
- 夜坐（宋·洪咨夔）
- 夜坐（宋·王令）
- 夜坐（宋·王同祖）
- 我爱发明(青少年科技创新实践与活动)
- 抄底正逢时(境外上市法律风险解构)
- UG NX8.0模型设计实用教程
- 单质与混合火工药剂(军事化学系列图书)
- 拓扑学及在GIS中的应用(测绘地理信息类高等学校十二五规划教材)
- 船电专业英语(示范性高等职业院校课改规划教材)
- 制导与控制系统
- 单片机原理与应用技术(高等学校十二五重点规划教材)/信息与自动化系列
- 航空发动机结构设计分析(第2版)
- 药用植物九里香研究与利用(精)
- 中药废弃物的资源化利用(精)
- 能源化学(第2版)(精)/21世纪化学丛书
- 中国环境学科发展报告(2012年)(精)
- 氯氧镁材料与制品技术
- 2015肖秀荣考研政治命题人知识点精讲精练