食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微波玉米蛋糕的做法步骤
-
1蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器内。 -
2先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。 -
3搅打均匀，感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了），就不打了。 -
4将玉米粉倒入打好的蛋黄液中。 -
5蛋液和玉米粉充分拌匀 -
6接下来打发蛋白，在器皿内加入1/4茶匙盐，这样有助于蛋白的打发。打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打。 -
7打成略稠的状态时，再加入一勺白砂糖。滴几滴白醋。 -
8打发好的蛋白。将碗口向下，蛋白都不会掉下来。 -
9把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中，自上而下拌好。 -
10混合好的蛋糕液。 -
11准备几个器具，分别抹上食用油，便于脱模。 -
12蛋糕液装入盒内，不可太满。小心的放入微波炉内，放在微波转盘上。高火1分钟后，去处看看；继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
蛋糕
便秘
下午茶
- 水浴法南瓜泥戚风蛋糕
- 桂花冰糖炖木瓜
- 鲫鱼萝卜汤
- 冰糖炖木瓜
- 红烧猪脚
- 空气炸锅烤鸡架鸡脖鸡尖儿
- 白菜炖面筋
- 奥利奥香蕉奶昔
- 番茄金针菇烧豆腐
- 河南胡辣汤
- 蒜泥白肉
- 杞枣薏米豆浆
- 炸鸡肉串
- 煎鹅蛋炖萝卜
- 焦糖杏仁达克瓦兹
- 巧克力爆浆纸杯蛋糕
- 炫彩椰奶的做法
- 虾米炒青菜
- 蒸米蛋糕(粘米蛋糕)
- 美味豆腐包子
- 麻辣牛肉干
- 西红柿炒豆王
- 清蒸鲈鱼
- 香菇黄豆炖鸡块
- 粗粮精品：荞麦碗托
- behaviorism
- behaviorist
- behavior management
- behavior modification
- behavior pattern
- behavior therapy
- behaviour
- behavioural
- behavioural science
- behaviourism
- behaviourist
- behaviour management
- behaviour modification
- behaviour pattern
- behaviour therapy
- 沁园春 全真家风（元·王玠）
- 沁园春 八徽图题词（清末民国初·朱祖谋）
- 沁园春 其一 丁酉春陪制垣齐安郡圃曲水之（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一 七月朔寿卢守（宋·姚勉）
- 沁园春 其一 丙辰十月十日（宋·吴潜）
- 沁园春 其一 乙卯咏桂（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一 冰漕凿方泉，宾客请以名斋，（宋·吴文英）
- 沁园春 其一十一 同前韵再会君鼎饮，因以（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十一 平章生日丁卯（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十一 赠王禹锡（宋·刘过）
- 沁园春 其一十一 题湖头岭庵（宋·葛长庚）
- 沁园春 其一十七 丙午和淮安朱赞府韵，以（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一十七 再和（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十七 送郑通父之吴门谒宋使君（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十三 咏别（宋·刘过）
- 明词史(修订本)/中国断代专题文学史丛刊
- 六十年代台湾社会现象(1)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(2)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(3)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(4)/柏杨解码
- 现代法国的起源--新秩序
- 检察理论与刑事法理论的若干基本问题研究/检察发展研究丛书/东吴法学文丛
- 憨的智慧(特别关注15年传奇)
- 正思维正能量和正教育--魅力班主任的幸福教育生活
- 班主任如何破解德育低效难题
- 好班是怎样炼成的(小学班主任班级建设之道)
- 余映潮中学语文精品阅读课教学实录
- 变态心理学(第12版)
- 认知心理学(第6版)
- 我不管我就是要开咖啡馆