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诗文
酸菜汆白肉
释义
“传统的酸菜汆白肉”
食材明细
主料
自制酸菜
适量
带皮猪肉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
配料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
酸咸 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜汆白肉的做法步骤
1
准备一棵酸菜,用水冲一下。
2
偏薄
3
切成细丝
4
将酸菜丝中的水分攥干待用
5
先将肉用葱、姜、大料、水煮半成熟。
6
将煮好的肉切成薄片
7
现将酸菜和切好的肉片放入锅内煮半个小时即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹
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朦朦忪忪
宾于以诗寄赠用韵复之(清·许传霈)
宾于仿香山劝酒诗体,以“何处吟诗好”,“(清·许传霈)
宾于复题话雨图有“朝糊口、夕埋头”之句,(清·许传霈)
宾于寄诗谢送秋花数种次韵复之(清·许传霈)
宾于将返武康以所携笋蔬麦餈见赠赋此送之(清·许传霈)
宾于席上徐霞话旧(明·王彦泓)
宾从集藕花堂分韵得园字二十韵(宋·刘学箕)
宾兴宴赋诗二首(清·金朝觐)
宾如筑菱湖公园,久期予至,今来三月,不及(近现代·方守敦)
宾学相传凡遇大比年则鹊来结巢士登科每如鹊(明·梁鱼)
宾客楼为三山陈文用侍御追赋(明·程敏政)
宾居大王庙东西平子厚(近现代·袁嘉谷)
宾山驻锡云居(明·明秀)
宾州九日作(元末明初·蓝仁)
宾州二首 其一(宋·陶弼)
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更新时间:2026/2/16 6:20:22