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诗文
麻辣千张丝
释义
食材明细
主料
千张
2张
辅料
青红椒
各一个
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣千张丝的做法步骤
1
材料
2
千张洗净切丝
3
葱切段,姜蒜切末,干辣椒切碎
4
锅中入适量油,至五成热,入葱姜蒜,辣椒,花椒爆香
5
入青红椒丝翻炒至变软
6
入千张丝翻炒均匀,入适量盐调味炒匀
7
入生抽调味,翻炒均匀
8
入鸡精,胡椒粉调味
9
炒均匀,即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/8 9:54:22