食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
牛肉茼蒿粗粮包的做法步骤
-
1茼蒿洗净切碎，放入适量盐腌制。 -
2挤出沙出的水分，加入牛肉馅。 -
3放入香油。 -
4放入五香粉。 -
5如果腌茼蒿时盐没有加太多怕牛肉不入味可以再加一点盐。 -
6放入酱油 -
7放入味精，搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味。 -
8玉米面与面粉按1：2混合，加入溶于温水的酵母，和成面团，放在烤箱里发酵。 -
9发酵至两位大后取出再揉成光滑面团。 -
10搓成长条。12切成大小相等的剂子。 -
11每个剂子擀成面皮。 -
12取一面皮包入馅料。 -
13如图，包成一个包子。 -
14将包好的包子入锅蒸25分钟，关火前焖3-5分钟再开锅盖。
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类：
主食
小吃
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儿童
早餐
- 【四川】葡萄干蛋挞
- 虾蓉蛋饼
- 【广东】照烧牛肉串
- 香菇肉片
- 番薯饼
- 【东北】凉拌金针菇
- 【河北】原壳鸡蛋布丁
- 【河北】炼奶小饼
- 【山东】鸡年大吉－烧鸡
- 【北京】鸡蛋炒丝瓜
- 表白助攻神器——黑凤梨（酥）
- 【开封】特色小吃－枸杞紫切糕
- 黄花鱼
- 【开封】特色小吃－烧饼夹炒凉粉
- 椰香黄金糕
- 腌笃鲜
- 虎皮鸡爪
- 【开封】特色小吃－蛋卷
- 红烧豆腐
- 【聊城】阿胶固元膏
- 【广东】牛奶炖花胶
- 蒜末虾
- 【苏州】韭黄肉丝春卷
- 【上海】核桃夹枣
- 芥蓝杂锦
- nosiness
- nosing
- no sir
- no skin off your back
- no-smoking
- nosocomial
- No soliciting
- No soliciting allowed.
- No soliciting allowed
- nosology
- no sooner
- No sooner said than done.
- No sooner said than done
- no spring chicken
- nostalgia
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