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诗文	鲜香土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 醋 适量 酱油 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜香土豆片的做法步骤 1 土豆削皮切薄片，用水泡上。 2 从姜辣椒洗净切好，锅中放油下从姜辣椒炒香 3 倒入土豆片加盐翻炒 4 炒匀后加酱油醋蚝油翻炒 5 炒至熟时加生抽和鸡精，翻炒均匀装盘 6 好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
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