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诗文
炒黄瓜钱
释义
食材明细
主料
黄瓜
两根
辅料
辣椒
3个
盐
3克
食用油
5克
花椒
10粒
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒黄瓜钱的做法步骤
1
黄瓜洗净,切片儿
2
把黄瓜放到碗里,放盐淹20分钟杀水
3
20分钟后把黄瓜控水备用
4
锅里放油,把花椒辣椒煸香,下黄瓜爆炒
5
炒至两分钟后出锅,装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/8/7 17:40:01