食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄烧茄子的做法步骤
-
11. 茄子削皮切成小方块用盐杀一下
-
22. 番茄切成小方块装备用
-
33. 姜蒜片切片待用
-
44. 茄子变软后—洗去盐-用手把多余水分捏干
-
55. 热锅上油—姜蒜片爆香--茄子翻炒-加少许盐-加老抽生抽
-
66. 加入番茄一起烧，快好的时候加入一点玉米淀粉和鸡精就可以了。
-
7Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。
小窍门
Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉云吞
- 盘龙茄子
- 自制土豆饼
- 美味炸薯条（低热量）
- 蒜蓉南瓜
- 杏鲍菇炸酱荞麦面
- 蜜汁桂花糯米藕
- 薯香陈皮烧排骨
- 草莓奶昔
- 泰汁豆腐
- 椒盐豆腐
- 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面
- 鸡丝凉面
- 简单肉片汤制作大法（图）
- 燕麦奶糊，入口香浓浓
- 黄瓜木耳拌豆花
- 彩椒爆鸡胗
- 焦糖杏子派
- 煎至加工茄子
- 黄瓜冻豆腐
- 腊味蒸茄子
- 清蒸排骨，香气飘飘（图）
- 南瓜蜜豆马芬
- 炸薯条
- 红烧西瓜皮
- crazy for
- creak
- creaking
- creaky
- cream
- cream
- cream cheese
- cream color
- cream-color
- cream colored
- cream coloured
- cream-coloured
- cream-crackered
- creamer
- creamery
- 将度梅关赋赠南雄朱参军（明末清初·屈大均）
- 将度梅关阻雨（清·韩崶）
- 将归一绝（唐·白居易）
- 将归三首（宋·郭祥正）
- 将归东粤省母留别王二丈亹祁四丈骏佳（明末清初·屈大均）
- 将归东都寄令狐舍人（唐·杨巨源）
- 将归九江村旧居先寄亲旧（明末清初·陈子升）
- 将归书壁（明·邱云霄）
- 将归二首（宋·宋祁）
- 将归二首（宋·苏辙）
- 将归五羊赋谢梁遂良侍御（明·黎兆鏊）
- 将归作（清·陈起书）
- 将归先寄舍弟（明·林大春）
- 将归先寄诸幼（宋·赵鼎）
- 将归先寄道乡（宋·邹浩）
- 现场运行人员继电保护实用技术
- 装表接电现场操作口诀100例
- 可编程控制器技术与应用系统设计
- 电工仪表与测量(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 大学体育与健康教程(第2版高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 三居室客厅400例/客厅装修材料解析系列
- 现代控制理论(双语教学版普通高等教育十二五规划教材)
- 线性系统理论及电网络应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 路基及支挡结构(普通高等教育十二五规划教材)
- 客厅墙面装饰400例/客厅装修材料解析系列
- 抽水蓄能电站工程建设文集(2011)
- 土木工程概论(普通高等教育十二五规划教材)
- 摄影测量学基础
- 物业管理顶岗指导手册(高职高专物业管理专业实训实习指导系列教材)
- 建筑结构检测鉴定与加固(全国高等院校土建类专业实用型规划教材)