食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱油鸡的做法步骤
-
1乌鸡一只，党参适量，当归适量，葱三四根，姜几片，干贝适量，乌鸡可以切块，也可以整只，葱整根放入 -
2将葱放入锅底，依次放入党参，当归，姜片 -
3放入乌鸡放上干贝跟鸡肝，鸡胗 -
4倒入半碗酱油，吃饭的小碗就可以，下点白糖下点料酒，我这里是电压力锅调到鸡肉档是12分钟，自己有煮锅话可以炖十几分钟 -
5出锅喽，下点酱油，很简单方便的 -
6味道不错的，我们那里的地方菜，干贝这边买不到，还是老妈苍南老家寄上来的，想吃个酱油鸡不容易啊
使用的厨具：煮锅
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