正宗广式豆沙麻薯月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
麻薯材料。
2
将除手粉外的所有材料混合。
3
用筷子搅拌均匀至无粉粒。
4
上锅蒸15分钟左右。
5
拿出来后用筷子搅拌。
6
搅拌均匀后晾凉。
7
用手粉揉成6克一个的剂子备用。
8
准备饼皮材料。
9
将糖浆视水大豆油混合。
10
用打蛋器打发。
11
再筛入低粉。
12
上下翻拌揉成面团。
13
放置2小时。
14
豆沙制成30克一个的剂子。
15
面团分成14克一个的剂子一起备用。
16
将麻薯包进豆沙馅中。
17
用虎口包裹住。
18
成团。
19
全部裹好。
20
将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。
21
用虎口包裹。
22
边推饼皮边压内馅。包裹均匀。
23
全部包好备用。
24
取一个月饼半成品在干面粉上滚一下，然后再放进模具中。
25
压一下到烤盘上。
26
全部弄好。
27
表面喷一下纯净水。
28
进预热过的烤箱210度5分钟。
29
再拿出来表面刷上蛋液。
30
进烤箱210度5分钟再改150度10分钟。

1、裹好的半成品月饼，刻模时，要先在干面粉中滚一下，这样才样子才好看完整。

2.第一次进烤箱前，要先喷一下水，最好用熟的冷开水或是纯净水，可以保证月饼的保存期更长风味更佳。

3.烤好后，要冷却了再保存个二，三天再吃。

哈哈，我过了一夜就忍不住试了一个外形丑一些的。已经可以吃了，味道不错。

诗文	广式豆沙麻薯月饼
释义	食材明细主料糯米粉 50克玉米淀粉 15克牛奶 90克白糖 20克手粉适量辅料红豆沙 450克配料糖浆 85克视水 2克大豆油 30克低粉 120克甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度广式豆沙麻薯月饼的做法步骤 1 麻薯材料。 2 将除手粉外的所有材料混合。 3 用筷子搅拌均匀至无粉粒。 4 上锅蒸15分钟左右。 5 拿出来后用筷子搅拌。 6 搅拌均匀后晾凉。 7 用手粉揉成6克一个的剂子备用。 8 准备饼皮材料。 9 将糖浆视水大豆油混合。 10 用打蛋器打发。 11 再筛入低粉。 12 上下翻拌揉成面团。 13 放置2小时。 14 豆沙制成30克一个的剂子。 15 面团分成14克一个的剂子一起备用。 16 将麻薯包进豆沙馅中。 17 用虎口包裹住。 18 成团。 19 全部裹好。 20 将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。 21 用虎口包裹。 22 边推饼皮边压内馅。包裹均匀。 23 全部包好备用。 24 取一个月饼半成品在干面粉上滚一下，然后再放进模具中。 25 压一下到烤盘上。 26 全部弄好。 27 表面喷一下纯净水。 28 进预热过的烤箱210度5分钟。 29 再拿出来表面刷上蛋液。 30 进烤箱210度5分钟再改150度10分钟。小窍门 1、裹好的半成品月饼，刻模时，要先在干面粉中滚一下，这样才样子才好看完整。 2.第一次进烤箱前，要先喷一下水，最好用熟的冷开水或是纯净水，可以保证月饼的保存期更长风味更佳。 3.烤好后，要冷却了再保存个二，三天再吃。哈哈，我过了一夜就忍不住试了一个外形丑一些的。已经可以吃了，味道不错。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙小吃老人其他点心中秋
随便看	什锦麻食梅花饺芒果奶酪慕斯蛋糕家常烙馍山楂糕麦香花生核桃露鸡丁西兰花番茄蛋花疙瘩汤开洋白玉菇炒手捏菜自制鲜芋仙白芦笋配酱奶油葫芦卜黄焖鸡黄焖羊肉荷叶蛋烧兰花豆腐干蛋卷芋头糕儿时味道太妃糖养生红糖馒头香橙蛋糕卷牛肉炒面腊味土豆泥黑椒牛肉番茄盏小黄人红薯馒头螃蟹鸭脯砂锅粥杞天什么什么的成语杞宋什么什么的成语杞宋无征杞梓之才杞梓之林杞梓什么什么的成语杞梓连抱束上什么什么的成语束上起下束之什么什么的成语束之高屋束之高阁束云什么什么的成语束云担雪束什么为什么的成语同韩若海宫赞过吴留耕通参酌别（明·何吾驺）同韩郎中闲庭南望秋景（唐·韦应物）同韵和元明兄知命弟九日相忆二首（宋·黄庭坚）同韵效欧苏体（宋末元初·于石）同项思尧黎惟敬诸君饮顾光禄汝所齐中乃兄汝（明·欧大任）同须竹送芋岩归窆竟心艇溯湘转郡城有作二首（明末清初·王夫之）同顾与成参议过蓉湖别墅分韵得禾字（明·孙一元）同顾九和侍讲郑继之户部顾与成正郎殷近夫县（明·孙一元）同顾仲常访郭次父（明·黄姬水）同顾保之游灵隐（宋·王令）同顾修远访周仲驭焦山留宿时以茂先遗书为乞（明·黎遂球）同顾史计陈莫诸子游天平山冒雨走至范氏山庄（明·李孙宸）同顾司勋张太学苏陆二山人夜集吴驾部斋中得（明·欧大任）同顾司勋道行张太学幼于夜饯张侍御伯大还蜀（明·欧大任）同顾备九彭晋函姚姬传朱竹君陈伯思仲思游三（清·贾虞龙）石化栋梁时代先锋(让工匠精神在辽石化大璀璨夺目) 数字普惠金融发展的影响研究争鸣与探索中的演进--新时期40年文学现象研究掌握形成性评价(促进学生学习的七种高支持性实践策略) 哲学与时代(第4辑) 巨匠与杰作攻玉(终结篇上下) 中国美术研究(第49辑当代油画创作) 中考作文快速提分攻略普速铁路行车技术管理(第2版职业教育铁道运输类专业教材) 分布式智能传感器网络安全数据处理技术研究/博士后文库田野深处纳兰成德宗族北京碑刻文物史料 2024全国护师资格考试单科一本通(专业知识分册)/领你过建筑艺术欣赏(第2版职业教育建筑设计类专业系列教材)

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广式豆沙麻薯月饼的做法步骤

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