食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
馄饨的做法步骤
-
1面和好醒上，将胡萝卜擦泥，木耳切碎，葱花用香油泡上去葱臭，肉剁好加入盐糖老抽生抽，搅拌加葱花，搅拌上劲，一点点加入姜花椒水 -
2将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳，拌匀 -
3将面擀成薄薄的面皮，切成条 -
4然后切成小块，备用 -
5依次包好小馄饨 -
6下开水放少许盐，下馄饨，小火先盖盖2分钟，开盖2分钟即可，加入紫菜虾皮少许生抽 -
7出锅装碗滴几滴香油，也可撒上香菜小葱
小窍门
边角的不要的面皮可以拉薄了下面，馄饨面一样好吃，这个是我们每周早餐必备的，宝宝爱吃有菜有肉有主食有汤，很适合做早餐
使用的厨具：煮锅
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