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诗文
馄饨
释义
“自制肉馅、自制馄饨,均为纯手工制作”
食材明细
主料
瘦肉
250克
辅料
白菜芯
少许
鸡蛋
两个
香菜
少许
配料
葱
少许
姜
少许
酱油
少许
盐
少许
香油
少许
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
自制馄饨的做法步骤
1
将瘦肉剁碎,加入白菜芯,加入调料,搅拌
2
将馄饨皮沾上少量的水,加入馅料
3
包馄饨的步骤
4
将馄饨的两个底边对齐捏紧
5
包好后的馄饨形状
6
煮锅中加入水,水开后放入白菜、盐、酱油,再待到水开后,放入馄饨
7
把鸡蛋打碎均匀的倒入锅中,待到煮沸后,盛出即可。
8
最后成型
小窍门
提前将馄饨包后备用即可,这样比较方便煮食
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/4/3 9:05:51