食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1将猪肉绞成馅，放入葱、姜末。 -
2搅拌均匀，放入老抽。 -
3放入料酒。 -
4放入盐。 -
5放入五香粉。 -
6放入糖。 -
7放入味精。 -
8放入适量淀粉，搅拌上劲，能成团即可。 -
9将馅料揉成稍大点的肉丸。 -
10将肉丸炸熟，捞出控油。 -
11取一小碗，依次放入酱油、料酒、糖、醋、盐、味精、清水、淀粉。 -
12锅内放底油，油热下葱姜爆香，出香味后放入肉丸。 -
13倒入调味汁及适量清水。 -
14大火烧至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
儿童
淮扬菜
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 全麦三明治
- 关东煮火锅
- 老婆饼
- 花蛤海菜面
- 清蒸蒜蓉开边虾
- 酸辣粉
- 果酱夹心面包
- 香煎小黄鱼
- 小馄饨
- 小瓜（西葫芦）鸡蛋木耳水饺
- 心太软～～糯米枣
- 腰果仁炒西兰花
- 草莓布丁
- 香煎带鱼
- 德州脱骨扒鸡
- 红烧凤尾虾
- 水果养生茶
- 南瓜面鱼
- 潮音潮人：潮汕豆酱姜
- 酸菜骨汤米线
- 南瓜糯米饼
- 麻辣手撕鸡
- 麻酱手擀面
- 什么郭什么船的成语
- 什么郭什么邦的成语
- 什么郸什么匐的成语
- 什么郸什么步的成语
- 什么郸什么鸠的成语
- 什么都不想说用英语怎么说
- 什么都什么事的成语
- 什么都什么卜的成语
- 什么都什么君的成语
- 什么都什么块的成语
- 什么都什么坦的成语
- 什么都什么埠的成语
- 什么都什么学的成语
- 什么都什么府的成语
- 什么都什么微的成语
- 池河驿（明·唐之淳）
- 池河驿（明·贝琼）
- 池畔二首（唐·白居易）
- 池畔逐凉（唐·白居易）
- 池畔闲坐兼呈侍中（唐·白居易）
- 池窗（唐·白居易）
- 池荷就衰有感（宋·高斯得）
- 池荷（宋·乔行简）
- 池荷（宋·张侃）
- 池荷（宋·许及之）
- 池荷（宋末元初·黄庚）
- 池荷（清·钱蘅生）
- 池莲初著数花（宋·周紫芝）
- 池莲咏（元末明初·倪瓒）
- 池莲四咏分韵 叶（宋·刘子翚）
- 诗人与牡蛎(威廉·库珀诗歌选集)(精)
- 燕云台(1)
- 虫子的心愿/爆笑虫子成语大作战
- 大学生心理健康(基于灵性教育视角)(精)/教育与语言书系/光明社科文库
- 保定文化密码(讲述历史文化故事1)
- 我在动物园搞文创(共3册)
- 个人IP是设计出来的(如何打造个人超级IP)
- 名画的诞生(共4册)(精)
- 跨境电子商务基础(新形态产教融合创新能力系列教材)
- 可以强悍也可以示弱
- 唐诗三百首(名家公开课美绘版)/成长读书课
- 小伶俐亮闪闪创意贴手工书
- 游酢理学思想研究
- 黑与白(精)
- 变形记(汉文拉丁文)(精)