| 释义 |
“最常见的甜点面皮卷入了好吃的蓝莓酱,就成了一款美味的蓝莓小饼干.如果你不喜欢蓝莓的口味,也可以用自己喜欢口味的果酱制作饼干,好草莓,苹果酱,橘子酱等.”
食材明细
蓝莓小饼干的做法步骤
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1 将无盐黄油置于室内软化,将低筋面粉过筛三次备用。
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2 盆中放入无盐黄油,用勺背刮片搅拌至柔软,改用打发器搅拌至膏状。
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3 放入细砂糖和盐,搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌均匀。
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5 将面团分成2份,撒上扑面,分别擀成二张大小相同的面皮.
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7 卷上塑料保鲜膜,并在砧板上滚动,并放入冰箱冷冻室10分钟
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8 将面卷切成1厘米左右的圆圈,置于170℃的烤箱烤制约10分钟
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9 将面卷切成1厘米左右的圆圈,置于170℃的烤箱烤制约10分钟
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使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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