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诗文	干烧巴鱼
释义	食材明细 主料 鲅鱼 适量 辅料 姜蒜 适量 配料 酱油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 干烧巴鱼的做法步骤 1 鲅鱼切片，放入盘中空出鱼肉中的水分 2 锅中加油烧热 3 放入鱼炸至两面金黄入盘 4 另起锅加油葱姜放入炸好的鱼放酱油料酒烧至收汤 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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