食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白果支竹猪肚煲的做法步骤
-
1准备好买回洗净的猪肚，白果洗净去皮 -
2支竹折断用水浸泡30分钟备田 -
3锅里加水煲沸后放入猪肚大火赁沸，然后改中火煲40分钟 -
4然后将猪肚捞起切件后再放入煲煮沸，煲沸后加入白果及胡椒碎中火煲25分钟 -
5随后倒入浸好的支竹再煲15分钟 -
6然后放盐调味煲2分钟关火 -
7最后整煲上桌就可以了
使用的厨具：砂锅
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