食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱拌牛肉的做法步骤
-
1牛肉300克，香料适量。 -
2把备好的调料放进放好的清水锅里烧开。 -
3调入李锦记生抽，特级鲜酱油。 -
4再放进洗好的牛肉大火煮开。 -
5关中火煮至熟烂，途中可加点精盐。 -
6冷却后捞出切薄片。 -
7再切好姜丝，蒜米，香菜，葱段。 -
8切好的牛肉装碗中。 -
9放进切好的姜丝，蒜米，香菜，葱。 -
10调入蒸鱼豉油，味蚝鲜。 -
11搅拌均匀。 -
12装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 苦瓜炒肉片
- 自制甜酒酿5
- 蒜拌茄丝
- 家常美味】鲜笋鸡蛋饼
- 炸糯米饼
- 比叉烧更美味的“煎炒肉片”
- 酥皮东坡肉
- 豆沙麻团
- 俄式点心——迷你塞克
- 双椒东坡肉
- 黄豆排骨焖苦瓜
- 清淡排骨汤
- 姜葱炒蟹
- 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃
- 试验成功的煲仔饭
- 夏季清凉拌菜——青瓜土豆丝
- 【洗手做羹汤】风味泡椒凤爪（即食版）
- 萝卜荞麦薄饼
- 香煎糍饭糕
- 自制豆沙凉糕
- 凉拌茄子
- 微波炉菜谱--孜然烤鱼
- 丝瓜杂蔬
- 京都骨
- 泡菜酱拌方便面
- All Fools' Day
- all for
- all for one
- all four corners of the earth
- all gone
- all hail
- All hail
- all hands
- all hot and bothered
- alliance
- allied
- alligator
- alligator clip
- alligator pear
- all-important
- 郊居友人相访（唐·崔道融）
- 郊居口号二首（明·郭谏臣）
- 郊居吟（宋·释行肇）
- 郊居寄友人（唐·李频）
- 郊居寄朝中知己（宋·张咏）
- 郊居寄邓曾二有道二首（明·黄衷）
- 郊居寄陈九皋（明·顾璘）
- 郊居寓目偶题（唐·武元衡）
- 郊居寓目随事辄题四首（元·袁易）
- 郊居对雨寄赵涓给事包佶郎中（唐·卢纶）
- 郊居小集言怀（明·卢龙云）
- 郊居岁暮因书所怀（唐·权德舆）
- 郊居岁暮（唐·柳宗元）
- 郊居感兴（明·姜玄）
- 郊居把钓步周贵谔初度韵二首（明·邓云霄）
- 小怪物的大梦想(精)
- 农场疑案/国际大奖小说
- 动物特战队:天外飞弹/中国原创奇幻动物小说
- 大头沼泽的大鲶鱼/日本儿童文学大奖之旅
- 神奇图书馆(奥林匹克竞赛)/长青藤国际大奖小说书系
- 水浒故事(1杨志卖刀智取生辰纲景阳冈打虎共3册)
- 埃及金字塔大探险(1)/世界文化遗产探险漫画
- 大头儿子小头爸爸儿童成长图画书·了不起的城市 第二辑·我的社区
- 走遍世界一万年(给孩子的交通工具简史超图解)(精)
- 新手从零开始学短线/富家益从零开始学炒股系列
- 粤港澳大湾区建设与广州发展报告
- 南方电网公司国企改革探索与实践
- 中国民族地区经济社会调查报告
- 债券通与金融开放新突破
- 国际货运代理实务(全国高职高专经济管理类十三五规划理论与实践结合型系列教材)