食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉的做法步骤
-
1肉馅加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐、葱姜碎，拌匀调味，要稍微略咸一点儿 -
2炸面筋球用筷子捅个洞，再用筷子在内堂旋一下，扩大内堂，但注意不要戳破底部 -
3将肉馅塞入面筋球 -
4每个面筋球都塞入肉馅 -
5砂锅底部铺满圆白菜叶或大白菜叶，这个随自己喜欢 -
6把面筋球放在菜叶上 -
7加水至面筋球的一半高度（喜欢喝汤的就多加点，冬天喝口热汤很不错），大火烧开转中火，加入葱姜片、少许酱油、盐调味，煮至肉熟面筋软烂即可。
小窍门
最好用砂锅，受热均匀底部不容易粘锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
苏菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酸辣芋苗
- 香葱炒小土豆
- 肉末蒜薹炒粉条
- 药膳浸鸡
- 烤榴莲
- 蒜薹鸡蛋酱拌米粉
- 瘦肉炒蒜薹木耳
- 上汤辣椒叶
- 肉面结蒸茶树菇
- 小米饭
- 红油拌香菜洋葱
- 鸡毛菜煎蛋海带芽汤
- 麻辣猪蹄
- 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜
- 卤肉饭(学自皇家流沙包)
- 全荞麦烫面馒头
- 番茄茭瓜鲫鱼汤
- 瘦肉南瓜花汤
- 火腿时蔬炒饭
- 脆皮土豆饼
- 双色山芹菜饺子
- 四季豆炒腊肠
- 菌菇虾仁煲
- 炸鸡翅
- 大列巴
- dogsled
- dogsled
- dog sled
- dog's life
- dog tag
- dog tired
- dog-tired
- dogtooth
- dog track
- dog trainer
- dogtrot
- dog walker
- dogwalker
- dogwatch
- dog whistle
- 次韵詶叶少师台山赠行四首（明·董其昌）
- 次韵詶子返见懹（清·黄毓祺）
- 次韵詹丞贺得祠（宋·高斯得）
- 次韵詹仲信梅花（宋·苏泂）
- 次韵詹伯尹舒天用和答二首（宋·周紫芝）
- 次韵詹生因所见有感（元·廖大圭）
- 次韵詹生怀陈众中阮信道（元·廖大圭）
- 次韵詹生腊雨不出（元·廖大圭）
- 次韵詹生谢许氏兄弟馈访（元·廖大圭）
- 次韵詹适宣德小饮巽亭（宋·苏轼）
- 次韵记别程帅谷城旅梦（宋·陈造）
- 次韵记马耳峰旧游（宋·舒岳祥）
- 次韵讲律李司理宪见赠（宋·苏辙）
- 次韵讲武城（宋·洪适）
- 次韵许上舍廷慎见贻（明·郑真）
- 红孩子/爱国教育系列丛书
- 高职学生心理健康教育教程
- 董存瑞/爱国教育系列丛书
- 大学通用学术英语(1)
- 中华优秀传统文化经典导读
- 战火中的青春/爱国教育系列丛书
- 铁道游击队/爱国教育系列丛书
- 小花/爱国教育系列丛书
- 药事管理与法规(供药学类药品制造类食品药品管理类等相关专业使用第4版全国职业教育医药类规划教材)
- 民法案例分析教程(第5版新编21世纪法学系列教材)
- 计算仿真/智能科学与技术
- 材料成型测试技术(高等学校教材)
- 成长故事/听爸爸妈妈讲
- 名优教师设计音乐课教案与评析(1上)
- 非营利组织管理(修订版)