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诗文 农家烧豆腐
释义
农家烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 水豆腐 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 五花肉丁 适量
配料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 豉油 适量
  • 葱 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

农家烧豆腐的做法步骤

  • 农家烧豆腐的做法步骤：1
    1
    准备豆腐，香菜，葱、姜、蒜、五花肉丁。生抽、老抽、蒸鱼豉油、鸡粉。
  • 农家烧豆腐的做法步骤：2
    2
    净锅放入五花肉丁煸香煸黄
  • 农家烧豆腐的做法步骤：3
    3
    放入葱姜蒜爆香
  • 农家烧豆腐的做法步骤：4
    4
    放入调味料造量，放入豆腐丁
  • 农家烧豆腐的做法步骤：5
    5
    收汁
  • 农家烧豆腐的做法步骤：6
    6
    待汁收干放入香菜
  • 农家烧豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒片刻，香喷喷的农家豆腐出锅喽
  • 农家烧豆腐的做法步骤：8
    8
    真的很香，很下饭

小窍门

1。我用了嫩豆腐，口感好，不过容易碎，不要老是搅拌
2.没有加水都是豆腐自身的水分还有调味料的水分，不要加盐，调味料本来就很咸。
3.起锅加了香菜，把味道提的更香更鲜，厨房里都是它的味道，我喜欢
4。不喜欢香菜的美食家们可以换成小葱，味道也很好的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  
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更新时间：2026/3/13 0:44:34