网站首页  词典首页

诗文	孜然羊肉串
释义	食材明细 主料 羊肉 一斤 辅料 香菜 适量 配料 食用盐 适量 食用油 适量 料酒 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 孜然羊肉串的做法步骤 1 将羊肉切片，放入盘内加料酒，食用盐调料少许腌制15分钟左右入味 2 把腌制好的羊肉用牙签分别一一串好 3 旺火热勺，注油，烧至六成熟下入串好的羊肉串炸至熟 4 用漏勺将炸熟的羊肉串捞出控油 5 锅内留有少许，下入葱花翻炒扁出香味 6 下入过油的羊肉串翻炒 7 加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒片刻 8 出勺，装盘即成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	桂花山楂冻 双味炒年糕 核桃鸡肉糯米饭 冰糖雪梨 腊肠火腿披萨 萝卜丝鱼头汤 虾仁蒸蛋 蚝油鸡毛菜 板栗烧羊肉 虾仁鸡蛋捞面 豆豉蒸鱼块 清蒸鱼排 奥利奥饼干面粉 自制麻辣萝卜干儿 紫薯银耳莲子羹 清炒莴笋 《黄金葡萄球》——色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口 炒栗子 诺诺的西式炒蛋 虾皮豆腐 避风塘锅巴虾 鲍菇番茄炒牛肉 香甜爆米花 香烤黑鱼 鸡蛋拉瓜玉米面饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。