食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
啤酒红烧肉的做法步骤
-
1主料准备好 -
2五花肉洗净，切成自己喜欢的大小 -
3将五花肉用滚水焯一下，洗净浮沫后控干备用 -
4姜切片，蒜拍碎;桂皮用水冲洗一下，干辣椒切小段 -
5锅里放油，烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香 -
6随后放入五花肉翻炒一阵后，放入干辣椒和桂皮一起翻炒 -
7炒到五花肉变色至微焦后放入生抽、老抽和料酒，翻炒至上色 -
8随后加入啤酒，没过肉就差不多了 -
9焖煮一会后转入沙煲，并放入一颗冰糖，大火烧开后小火煲一个钟 -
10一个钟后开大火，慢慢收汁，煮到汁浓稠就可以了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
高颜值
孕妇
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了）
- 番茄鱼片
- 莲蓉蛋黄酥皮
- 电饭煲蒸鱼头
- 炒红果
- 桂花酱
- 黄桃乳酪派
- 豆腐花
- 辣炒蛏子
- 皮皮虾清蒸
- 蒜蓉扇贝
- 德普烤箱食谱—香芋酥
- 香肠卷
- 南瓜蛋糕卷
- 小四卷
- 香葱曲奇
- 香芋腊肠饭
- 猪肉菠菜拉面
- 鸡肉鲜虾丸
- 酥皮虾仁派
- 鸡蛋面包片
- 蒜蓉生蚝
- 家庭蛋糕
- 酥掉渣的中式鲜肉酥
- 红烧冬瓜
- 加强我们的联系用英语怎么说
- 加强锻炼增强免疫力用英语怎么说
- 加拿大国家电视塔用英语怎么说
- 加拿大是一个大城市用英语怎么说
- 加拿大的名胜用英语怎么说
- 加拿大美食用英语怎么说
- 加拿大首都渥太华用英语怎么说
- 加枝什么什么的成语
- 加枝添叶
- 加油什么什么的成语
- 加油伙计们用英语怎么说
- 加油你行用英语怎么说
- 加油前进用英语怎么说
- 加油加醋
- 加油医护人员用英语怎么说
- 杂体诗 奉和鲁望闲居杂题五首 醒闻桧（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平上声（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平入声（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平去声（唐·皮日休）
- 杂体诗 奉詶鲁望夏日四声四首 平声（唐·皮日休）
- 杂体诗 怀锡山药名离合二首（唐·皮日休）
- 杂体诗 怀鹿门县名离合二首（唐·皮日休）
- 杂体诗 胥口即事六言二首（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平上声（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平入声（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平去声（唐·皮日休）
- 杂体诗 苦雨中又作四声诗寄鲁望 平声（唐·皮日休）
- 杂体（元末明初·宋濂）
- 杂佩（近现代·程千帆）
- 杂兴 癸夘九月也（明·韩邦奇）
- 环境流行病学研究方法与应用
- 澎湃的江河
- 2012中国环境质量报告
- 新农村建设--环境保护的挑战与对策/生态文明建设系列丛书
- 环境保护文件选编(2007上中下)
- 探索与创新(杨朝飞环境文集上下)
- 突发水污染事件应急处置技术与装置
- 土壤污染防治立法国际经验与中国探索
- 绿色环保节镍型不锈钢粉末的制备及其成形技术
- 全球气候变化谈判历程与焦点
- 烟叶有机栽培手册
- 中国的矿山环境/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
- 超大型项目施工新技术
- 建设工程检测鉴定技术要点与典型案例
- 建筑结构检测鉴定与加固概论及工程实例