食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
武昌鱼泡饼的做法步骤
-
1武昌鱼和剩饼。 -
2郫县豆瓣辣酱、番茄酱、葱姜蒜和香菜，鲜小米椒，还有五花肉。 -
3将武昌鱼去鳞、腮、内脏清洗干净待用。 -
4五花肉洗净切0.5厘米的片，姜切片、香菜切段、蒜去皮、葱切段、小米椒去蒂。 -
5净锅坐火烧热，用姜片擦拭锅底，加入适量的植物油烧热、下入擦干身子的武昌鱼煎制，煎到武昌鱼两面金黄色时出锅待用。 -
6净锅坐火加入30毫升植物油烧热，下入五花肉煸炒，见五花肉变色出油时下入郫县豆瓣辣酱和小米椒煸炒。 -
7再下入番茄酱和葱姜蒜煸炒。 -
8再下入料酒、生抽、香醋、白糖、适量的开水和武昌鱼烧开。 -
9将剩饼切成菱形块，码入盘中待用。 -
10当鱼炖到8成熟时，加入蚝油、味精调匀，大火收汁过火。 -
11一道美味的武昌鱼泡饼就上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
饼
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 毛豆花生
- 番茄蔬菜汤
- 煮豆腐
- {蔬菜肉卤}炸酱面
- 麻辣兔丁
- 酸甜炸鱼
- 蔓越莓绿豆糕
- 黑米腊肠粽子
- 姜葱炒牛肉
- 炒空心菜
- 自制蓝莓酱
- 鲜笋鸭汤
- 陈皮桂花饼
- 爽口土豆丝
- 韭菜炒肉
- 尖椒干豆腐
- 雪碧冰苦瓜
- 蜜汁烤五花肉
- 水晶葡萄
- 清蒸鱼块
- 蓝莓山药
- 西米水晶包
- 西红柿炒鸡蛋
- 萝卜排骨汤
- 烩茄子
- styles of music
- style up
- styrax benzoin
- styrax fragrant fountain
- styrax japonica
- styrene cancer
- styrene cutter
- styrene plastic
- suave kids
- suave professionals
- subclass java
- subduction zones
- subdued dark colored suit
- suberic acid
- suberic cartous
- 邑侯刘谦山先生于去夏受代晋省，邑人士群赋（清·王家枚）
- 邑侯姚公宾馆落成招同韩参知叔捷曾侍御泽卿（明·张萱）
- 邑侯李湘峰古野惠爱祠落成次平县令刘宁沙排（明·饶与龄）
- 邑侯王山长携具招游冠山书院（明·陈守镔）
- 邑侯陈后斋膺奖（明·区越）
- 邑侯陶公诗来次韵答之（明·张天赋）
- 邑侯陶涟洲诗来云欲致政且喜其欲建河桥（明·张天赋）
- 邑侯龙坡黄公秋科应召入帘（明·张天赋）
- 邑博王东之杖文四川却从关中赴春试扪参历井（明·顾清）
- 邑博陈静江诗送小儿会试次韵（明·区越）
- 邑圃池上（宋·赵孟坚）
- 邑城西郭巷下街屋一间切近汤子新之因卖与之（明·湛若水）
- 邑城载筑省士夫恐妨小洞风景诗来和答（明·区元晋）
- 邑外晚景（宋·宋祁）
- 邑大夫范丈宠示广陵馀事泠然诵之历历惨恻如（宋·林亦之）
- 农村土地承包经营纠纷调解仲裁诉讼案例指导/农村土地承包经营纠纷调解仲裁法理解与适用丛书
- 与世界伟人谈心(下)
- 与世界伟人谈心(上)
- 黄帝内经(对症食疗)
- 平面设计配色全攻略
- 超级漫画素描技法(道具篇)
- 时装效果图技法基础教程
- 最新Office2010高效办公三合一(附光盘适用于Windows7\Vista\XP操作系统)
- 漫画技法15日速成
- 超级动漫秀(漫画素描超值综合宝典)
- 棒针编织基础技法
- 大型浮法玻璃生产装置及其施工
- 李志刚穴位养生方/宝葫芦健康生活书系
- 数控加工编程与操作(全国高职高专基于工作过程导向规划教材)
- 古文观止全鉴