食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饼干的做法步骤
-
1黄油切小块在室温下软化后，加入细砂糖 -
2再加入几滴香草精，用电动打蛋器搅打均匀 -
3在分次加入蛋液，继续搅打均匀 -
4将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入 -
5用橡皮刮刀稍微搅拌至松散状后，加入切碎的蔓越莓干 -
6用手抓成松散的面团 -
7放入18cmx18cm的烤盘内，用手平摊并轻轻压平 -
8放入预热好的烤箱，170度20分钟左右，时间结束后，继续用余温焖10分钟，出炉后放烤网晾凉 -
9彻底晾凉后切块即可
小窍门
1、蔓越莓干可以使用其他果干代替。
2、加入低筋粉后，不要过分搅拌，否则会使面粉出筋影响口感。
3、抓散的面团最好直接倒入烤盘，用手轻轻整平即可，过度整压同样会使面粉出筋影响口感。
2、加入低筋粉后，不要过分搅拌，否则会使面粉出筋影响口感。
3、抓散的面团最好直接倒入烤盘，用手轻轻整平即可，过度整压同样会使面粉出筋影响口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 鱼香茄煲
- 鸡蛋手擀面
- 洋葱叶瘦肉丝炒面
- 糖煮小苹果
- 虾酱炒空心菜梗
- 娃娃菜炖冻豆腐
- 土豆红烧鸡块
- 娃娃菜海鲜菇丸子汤
- 虎皮凤爪
- 迷迭香鸡腿卷
- 卷心菜炒蘑菇
- 榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺
- 粉丝蒜蓉虾
- 梅菜肉饼
- 黄豆芽炒粉
- 豆沙花朵面包
- 韭菜盒子
- 芹菜炒豆干
- 手抓饼海鲜披萨
- 清蒸大闸蟹
- 糯米雪球
- 雪梨甘蔗煲水
- 爆炒花甲肉
- 酸奶红枣蛋糕
- 韭菜鹌鹑蛋炒虾仁
- 什么什么江心的成语
- 什么什么江枯的成语
- 什么什么江河的成语
- 什么什么江海的成语
- 什么什么江淮的成语
- 什么什么江湖的成语
- 什么什么江瑶的成语
- 什么什么江翻的成语
- 什么什么池鱼的成语
- 什么什么污刃的成语
- 什么什么污吏的成语
- 什么什么污行的成语
- 什么什么污言的成语
- 什么什么污语的成语
- 什么什么汤团的成语
- 忆秦娥 其一 暮春（宋·刘克庄）
- 忆秦娥 其一 海棠（宋·李处全）
- 忆秦娥 其一 若无置酒朝元亭，师厚同饮作（宋·朱敦儒）
- 忆秦娥 其一 西湖（宋·蔡伸）
- 忆秦娥 其一 雪中拥琴对梅花寓言（宋·杨冠卿）
- 忆秦娥 其一（宋·无名氏）
- 忆秦娥 其一（宋·高观国）
- 忆秦娥 其三 咏笛（宋·无名氏）
- 忆秦娥 其三（宋·刘克庄）
- 忆秦娥 其三（宋末元初·刘辰翁）
- 忆秦娥 其二 上巳（宋·刘克庄）
- 忆秦娥 其二 昨和次，又作收灯节，未遣，（宋末元初·刘辰翁）
- 忆秦娥 其二 舟中书事（宋·高观国）
- 忆秦娥 其二（宋·朱敦儒）
- 忆秦娥 其二（宋·李处全）
- 左脑右脑开发训练(2-3岁)
- 左脑右脑开发训练(6-7岁)
- 保罗·鲁道夫设计作品集(上佛罗里达小住宅)
- 速写--形态的归纳语言(21世纪中国高等院校美术与设计教育教材)
- 张家界(世界自然遗产世界地质公园)(精)
- 沈阳故宫博物院院刊(2005第1辑)
- 火灾自动报警与联动控制系统
- 熔融盐循环热载体无烟燃烧技术基础
- 中国未成年违法犯罪人员矫正制度研究/青少年法律研究文库
- 人民警察执法权力与自身权利保护
- 刑事档案(第4辑长篇系列小说)
- 实用商务英汉互译/当代商务英语
- 中国近现代史纲要
- 影视艺术欣赏
- 大学物理实验