正宗麻辣花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图
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将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。
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扒去花生米的红皮。
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放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。
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净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。
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净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。
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将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用；
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将泡好的花生米捞出沥水（含调料）
9
锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。
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水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。
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捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用；
12
调匀就大功告成了！
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花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！

诗文	麻辣花生米
释义	食材明细主料花生米 350克辅料精盐 3克白糖 5克花椒适量干红辣椒适量八角 2朵桂皮 1小块草果 1个香叶 4片植物油适量麻辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度麻辣花生米的做法步骤 1 原料图 2 将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。 3 扒去花生米的红皮。 4 放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。 5 净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。 6 净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。 7 将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用； 8 将泡好的花生米捞出沥水（含调料） 9 锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。 10 水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。 11 捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用； 12 调匀就大功告成了！ 13 花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵秋季食谱午餐晚餐学生
随便看	醪糟炖蛋包菜凉拌荷包蛋茄子肉末粉丝煲笋干烧肉三七叶烧豆腐凉拌皮蛋紫菜蛋花汤葱油拌面包菜鸡蛋炒粉丝鸡肉炒洋葱牛奶燕麦拌水果西葫芦鸡蛋蒸饺红薯花样馒头西洋参枸杞养生茶蚝油生菜南瓜红枣馒头毛豆烧千张苦瓜仔排巧克力戚风蛋糕白蒿炒蛋凉拌蕨根粉米粉钵子香菇牛肉酱蒜香荷兰豆蒜蓉辣酱蒸金针菇素什么什么怪的成语素什么什么流的成语素什么什么涛的成语素什么什么瓶的成语素什么什么生的成语素什么什么禄的成语素什么什么缁的成语素什么什么羊的成语素什么什么能的成语素什么什么行的成语素什么什么识的成语素什么什么面的成语素什么什么马的成语素什么其什么的成语素什么凡什么的成语刘道权为李远子微作青山似洛中图为作歌以系（元·张翥）刘道祖江程万丘顺甫讲易孟子拾其意为二十韵（宋·刘子翚）刘遗民钓台（宋·蒋之奇）刘邦直送早梅水仙花四首（宋·黄庭坚）刘郎歌赠伯端（清·丘逢甲）刘郎浦口号（唐·吕温）刘郎浦夜赋（宋·陆游）刘郎莲峰子求予书予援笔漫兴飘然于东海之滨（明·湛若水）刘郎诗（宋·苏泂）刘都翰送伊川山谷二像（宋·项安世）刘都谏左迁辽阳，别数月矣，远致酒一瓮，为（明·袁宗道）刘都阃以红花本见贻（明·陆深）刘都阃送菖蒲（明·陆深）刘重庆邀饮玄湖雪霁泛舟（明·欧大任）刘鋹僭号岭南虐其民潘美伐之俘以献为猛虎攫（宋·崔敦礼）中考必备实验新典化学轻松搞定科研绘图 3ds Max实战教程 UI设计基础培训教程视频版高性能Linux服务器运维实战 shell编程、监控告警、性能优化与实战案例 Photoshop电商美工设计实用教程剑桥文艺复兴哲学史中文版AutoCAD2020室内外设计标准教程新冠疫情下的全球优质教育一次函数与二次函数治安学专业人才培养"院局合作"理论研究与实践硫化氢防护培训模块化教材愿你慢慢长大不急不躁培养优秀孩子的100个技巧小语大道——我的语文教学十年行思 Excel实战技巧精粹第2版 Adobe Dreamweaver 2020基础培训教材

食材明细

麻辣花生米的做法步骤