正宗麻辣花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图
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将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。
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扒去花生米的红皮。
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放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。
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净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。
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净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。
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将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用；
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将泡好的花生米捞出沥水（含调料）
9
锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。
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水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。
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捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用；
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调匀就大功告成了！
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花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！

诗文	麻辣花生米
释义	食材明细主料花生米 350克辅料精盐 3克白糖 5克花椒适量干红辣椒适量八角 2朵桂皮 1小块草果 1个香叶 4片植物油适量麻辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度麻辣花生米的做法步骤 1 原料图 2 将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。 3 扒去花生米的红皮。 4 放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。 5 净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。 6 净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。 7 将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用； 8 将泡好的花生米捞出沥水（含调料） 9 锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。 10 水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。 11 捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用； 12 调匀就大功告成了！ 13 花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵秋季食谱午餐晚餐学生
随便看	水煮牛肉正宗蒙古奶茶羊肉萝卜饺子止咳化痰良方，盐蒸橙子临沂大盘鸡炒迟菜心番茄烧牛白腩春砂仁根鸽子汤红烧红娘鱼牛白腩烧土豆花胶滑沙翅煲老鸡汤小肥羊火锅大炖菜金针菇拌牛肉片牛肉丝炒面好似仙客来杏仁可丽露，轻轻一咬，外脆内软的质感瞬间弥漫口中，回味无穷。红皮土豆丝炒干豆皮白萝卜山楂水百合酥梨银耳羹橙香酒酿白萝卜雪梨水把子肉蔬菜玉米粒炒饭肉沫干鱿鱼炒粉丝牛肉皮芽子饺子骨寒毛竖骨瘦什么什么的成语骨瘦如柴骨瘦如豺骨瘦形销骨肉之亲骨肉之恩骨肉之情骨肉什么什么的成语骨肉分离骨肉团圆骨肉团圞骨肉未寒骨肉相亲骨肉相残看水灾（明·苏升）看水（唐·齐己）看泉听风图（明·唐寅）看泉（元·黄镇成）看泉（当代·陈振家）看洞山初和尚语（宋·释慧空）看浑中丞山桃花初有他客不通晚方得入因有戏（唐·吕温）看海南人过年（当代·陈振家）看海（当代·陈振家）看涛（唐·朱庆馀）看涧水自警（宋·张镃）看潮亭（宋·郭祥正）看潮（宋·释广闻）看潮（宋·陈藻）看瀑（清·性本）骨科常见病外治疗法国家护士执业资格考试冲刺模拟试卷与解析让脱稿成为一种习惯幸存者喻昌中医历代名家学术研究丛书：皇甫谧导师在左合作在右龚廷贤中医历代名家学术研究丛书我是如何爱中医的美食私人词典内科主治医师资格考试冲刺试卷野性的呼唤权力的象征汤姆叔叔的小屋

食材明细

麻辣花生米的做法步骤