正宗麻辣花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图
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将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。
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扒去花生米的红皮。
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放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。
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净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。
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净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。
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将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用；
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将泡好的花生米捞出沥水（含调料）
9
锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。
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水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。
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捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用；
12
调匀就大功告成了！
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花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！

诗文	麻辣花生米
释义	食材明细主料花生米 350克辅料精盐 3克白糖 5克花椒适量干红辣椒适量八角 2朵桂皮 1小块草果 1个香叶 4片植物油适量麻辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度麻辣花生米的做法步骤 1 原料图 2 将花生米放入容器里，加入70-80度热水，没过花生米浸泡40分钟。 3 扒去花生米的红皮。 4 放入花椒、大料、桂皮、香叶、草果和没过花生米的温水浸泡15分钟。 5 净锅坐火，放入花椒粒小火慢慢烘焙，见花椒有香味酥脆时出锅。 6 净锅坐火，加入少量的植物油，下入用水浸泡的红辣椒丝，用小火慢慢的将辣椒丝炸香出锅。 7 将炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖擀碎，放入碗中；辣椒丝控净油装在碗里备用； 8 将泡好的花生米捞出沥水（含调料） 9 锅坐火烧热，加入植物油烧至5-6热时下入花生米炸制。 10 水分慢慢耗尽时，转小火炸制。见花生米浮出油面时，颜色微微发黄，用笊篱翻动时，发出刷刷的响声，花生米已经扎好了。 11 捞出装盘，捡出调料渣，放入精盐、白糖、花椒碎、辣椒丝待用； 12 调匀就大功告成了！ 13 花生米酥酥的、脆脆的、微辣、微麻、微甜，味道好极了！使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵秋季食谱午餐晚餐学生
随便看	香菇蒸鸡块葱香排包黄酒烧虾椒麻全麦千层饼鸡蛋菠菜汤烧饼里脊全麦家常油饼香蕉磨牙饼干油渣手抓饼潮音潮人：潮汕姜薯糖水橙汁排骨烤全翅广东四大名饼之一：鸡仔饼咖喱菜花（电压力锅版）剁椒粉丝蒸金针菇香辣肉末嫩豆腐三鲜炸丸子牛腩萝卜汤茄汁大虾鱼香黑豆豆腐多层豆沙饼韭黄炒鸡丝车达奶酪饼干干贝芹菜杏鲍菇巧克力北海道戚风蛋糕 pruned pruner pruning pruning shears prurience prurient pruritus Prussia Prussian pry pry pry away pry from prying pry into 酬聂察推（宋·孔平仲）酬聂监察淮上见寄（明·李梦阳）酬聂达夫惠所业（宋·王庭圭）酬职方潘员外霜鹤（明末清初·陈子升）酬胡三凭人问牡丹（唐·元稹）酬胡侍讲先生见寄（宋·司马光）酬胡君（清·姚鼐）酬胡圣闻（宋·释绍嵩）酬胡季安学正见和（明·童冀）酬胡遇（唐·贾岛）酬致政杨祭酒见寄（唐·李逢吉）酬舍弟庠罢举从州辟书（唐·窦牟）酬舍弟牟秋日洛阳官舍寄怀十韵（唐·窦常）酬舒三员外见赠长句（唐·白居易）酬舒公见寄（唐·唐求） THE VIOLENCE OF INCARCERATION(精) 不想活下去的孩子--自杀孩子心理分析及治疗/心理医生对你说丛书珍贵毛皮动物养殖技术/新农村建设丛书简明农机安全生产指南/新农村建设丛书 CRIME CONTROL IN AMERICA(WHAT WORKS) 秸杆气化能源生产与利用/新农村建设丛书农村沼气集中供应设施建造与运营/新农村建设丛书农村户用沼气及其综合利用/新农村建设丛书盆景制作入门家具选择与制作新农村实用民间技艺 COMPUTER FORENSICS AND CYBER CRIME 革除陋习与科学生活读本/新农村建设丛书蚯蚓黄粉虫养殖技术/新农村建设丛书 INTRODUCTION TO POLICE WORK

食材明细

麻辣花生米的做法步骤