食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿炖牛肉的做法步骤
-
1准备好材料 -
2牛肉洗干净切块，西红柿洗干净后在头部划几刀 -
3烧开水，放西红柿烫一下，去皮 -
4切好牛肉放烧锅中，注入水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水 -
5烫好的西红柿切小块，洋葱切好，蒜拍碎，葱切段 -
6烧热锅，放入油后加入蒜爆香，然后加入西红柿煸炒 -
7把西红柿压成泥状，加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出 -
8锅烧热下油，放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味 -
9放入沥干水的牛肉翻炒 -
10加入西红柿汁，生抽，老抽，盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀，最后加入清水淹没过牛肉，大火烧开转小火慢炖二个小时，大火将汤汁收至浓稠即可盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
止血调理
- 西红柿鸡蛋汤
- 香肠菠萝炒饭
- 香煎玉米烙
- 红烧鸡块
- 杏鲍菇素炒面
- 紫薯卷
- 凉拌火腿肠
- 鸡汤炖冬瓜块
- 炖牛肉
- 炖菜鸡汤的做法
- 荠菜猪肉馅水饺
- 麻酱蒜香拍黄瓜
- 胡萝卜炒西兰花
- 蜜汁月牙骨
- 蒜薹炒鸡蛋
- 猪蹄冻
- 鸡肉南瓜盅
- 杂蔬瘦肉粥
- 猪蹄萝卜汤
- 虾仁水蒸蛋
- 香煎老鹅干巴
- 西红柿蘑菇蛋花汤
- 凉拌土豆丝
- 南瓜八宝粥
- 花生酥糖
- pinup girl
- pin-up girl
- pinwheel
- pinworm
- Pinxy
- piny
- pinyin
- pin your hopes on
- pioneer
- pioneering
- pious
- piously
- pip
- pipe
- pipe bomb
- 即席重赋且约再游（宋·陈与义）
- 即席题扇（明·邵宝）
- 即席（唐·吴融）
- 即席（唐·吴融）
- 即席（宋·王安石）
- 即席（宋·陆游）
- 即席（宋·韦骧）
- 即席（宋·黄庭坚）
- 即席（明·胡应麟）
- 即席（清·吴希鄂）
- 即席（清·蒋春霖）
- 即座次韵和桂洲公夏日试就职贡士有感示僚属（明·湛若水）
- 即心即佛（宋·释守卓）
- 即心是佛颂（宋·张伯端）
- 即惠山煮茶（宋·蔡襄）
- 别夫佐夫探险记/西域探险考察大系
- 塔克拉玛干考察纪实/西域探险考察大系
- 修女西行/西域探险考察大系
- 罗布泊探秘(上下)/西域探险考察大系
- 世界屋脊/西域探险考察大系
- 蒙古新疆旅行日记/西域探险考察大系
- 走进西部/西域探险考察大系
- 新疆地下文化宝藏/西域探险考察大系
- 穿过亚洲(上下)/西域探险考察大系
- 在中国漫长的古道上/西域探险考察大系
- 亚洲的脉搏/西域探险考察大系
- 天山之麓/西域探险考察大系
- 新疆考古记/西域探险考察大系
- 绣满羊角图案的地方--阿勒泰记忆
- 驼队/西域探险考察大系