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诗文	芋艿焖五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 芋艿 适量 配料 蒜 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芋艿焖五花肉的做法步骤 1 先将五花肉切成薄片，过一下热水去除血水。 2 把芋艿切成两半，用水煮成七成熟。 3 用油锅把蒜爆香，下五花肉一起炒到两面金黄色。 4 在下芋艿一起翻炒，然后放少许水或高汤大火焖１０分钟。 5 最后调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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