食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜香橙蛋糕卷的做法步骤
-
1蛋清分离（颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠）。 -
2蛋黄放入油，和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。 -
3蛋清分次加入糖，最终将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角）。 -
4盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。 -
5将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。 -
6再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。 -
7把面糊倒入铺了油纸的烤盘，抹平，撒上芝麻，并用力的震几下，面糊内部的大气泡让跑出。 -
8把烤盘放入预热好170度的烤箱，烤20分钟，直到表面金黄色。 -
9凉凉揭去油纸，抹上鲜橙酱卷卷。
小窍门
家里牛奶喝完了就没放牛奶、不过味道还是很鲜美。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
儿童
老人
蛋糕
早餐
蛋糕卷
- 炸虾片
- 蒜蓉凉拌萝卜丝
- 微波炉版——盐焗虾
- 腊肠土豆
- 咖喱牛肉
- 菠萝鸡片
- 蛋糕
- 红烧带鱼
- 八宝粥
- 口感丰富披萨酱
- 小米饼
- 豆浆发糕
- 牛肉煎包
- 27的烘焙日记—— 水晶橘子冻
- 玫瑰奶黄包
- 日式牛肉锅
- 蟹腿色拉
- 韭菜粉丝饼
- 泡椒猪肝
- 玫瑰花土司--给你最爱的人
- 台湾姜炒小卷
- 马来肉骨茶
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 酥香“炸”鸭腿
- 上海特色米糕----诞生糕
- 草茅之臣
- 草茅什么什么的成语
- 草草不恭
- 草草了事
- 草草什么什么的成语
- 草草收兵
- 草草率率
- 草莽之臣
- 草莽什么什么的成语
- 草莽英雄
- 草菅人命
- 草菅什么什么的成语
- 草薙什么什么的成语
- 草薙禽狝
- 草蛇什么什么的成语
- 禅房十事 香印（宋·释绍昙）
- 禅房夜坐（明·程通）
- 禅房夜怀（明·梁民相）
- 禅房夜话和韵书付玉公（明·徐渭）
- 禅房怀友人岑伦（唐·李白）
- 禅房暮雨怀许元一二首（明·陶益）
- 禅房（宋·李新）
- 禅房（清末近现代初·杨圻）
- 禅斋（宋·张方平）
- 禅智寺上方怀演和尚寺即和尚所创（唐·刘长卿）
- 禅智寺李本石宗衍同游（明·吴兆）
- 禅智寺送月上人归黄山（明·陆弼）
- 禅智寺（唐·张祜）
- 禅暇诗（隋·无名释）
- 禅月台看梅（宋·韩淲）
- 微观经济学(高等院校精品课系列教材)
- 比较(70)
- 挑战科特勒(世代商业精英都在用的经典营销案例)
- 战略盈利模式(价值链利润倍增方程)/金蓝盟论坛系列丛书
- 图解心理催眠术(全方位图解美绘版)
- 把冰焐热的女人
- 中国企业年鉴(附光盘2013)(精)
- 图解怪诞心理学(全方位图解美绘版)
- 图解历代兵法全书(全方位图解美绘版)
- 一生的资本
- 财富的秘密
- 成功学原理
- 品格的力量
- 伟大的励志书
- 一生的忠告