网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
250g
青瓜
100g
辅料
生红辣椒
适量
大蒜
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
植物油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
将金针菇剪去根部,撕开,青瓜、红辣椒切丝。
2
锅里烧开半锅水,滴入适量香油,下金针菇焯30秒左右。
3
将焯好的金针菇捞起,放于冷开水中浸泡冷却,也可使用冰水浸泡,口感会更爽脆。
4
将冷却的金针菇捞起控水,放入盘中,加入适量大蒜、陈醋、耗油、生抽、植物油,加入青瓜、辣椒丝拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 冬季食谱
随便看
酱牛肉
红烧肉
鲜蔬脱骨翅
蒜苔炒肉丝
东南亚美食SISI
周末小乐趣——烤薯条
小虎爪面包
红丝绒戚风蛋糕
牛肉块清炖胡萝卜青萝卜(高压锅版)
宫廷白萝卜~凉拌白萝卜薄条
香蕉酥
绿豆糕
春暖花开
辣子鸡
木耳烧豆腐
韭菜馅春卷
美式蓝莓松饼
香芋腊鸭煲
地三鲜
密制豆包
香葱排包
三杯鸡翅
蟹粉蛋
鸡蛋灌饼
雪菜牛腩
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/11/21 7:16:50