食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1原料:北豆腐、大葱调料：、料酒、老抽、蚝油、香油、 -
2豆腐切成2.5厘米左右大的块，放入烧热的炒锅中煎制。 -
3煎至金黄盛出备用。 -
4大葱切小段。 -
5用蚝油1大勺，生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。 -
6炒锅放底油，放入葱段爆香。 -
7爆香葱段，放入煎好的豆腐翻炒。 -
8烹入少许料酒，去除豆腥味。 -
9倒入提前调好的芡汁。 -
10大火快炒，至芡汁都裹在豆腐上即可。 -
11葱香浓郁，豆腐外焦香，里软嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 五花肉炒包菜
- 简简单单的香辣鸡翅
- 烀花生毛豆
- 豆腐皮拌香椿
- 改良的‘部队锅’
- 三色炒藕片
- 蒸菜＃蒸鹅蛋羹
- 香辣土豆片
- 两仪粽子
- 蒜香豆角
- 自制麻酱
- 糯米鸡蛋饼
- 豌豆鸡蛋羹
- 提拉米苏粽-创新西式口味粽子
- 葱花饼
- #早餐# 快手鸡蛋煎饼
- 意式披萨粽-创新西式风味粽子
- 豌豆肉末
- 西红柿包菜泥
- 水煮鸡蛋
- 拌藕片
- 黄金蛋炒饭
- 蒜香蚝油生菜
- 炸糖糕
- 简易东坡肉
- broadening top
- broadening top formation
- broaden my horizons
- broaden your horizons
- broader community
- broader perspective
- broader range
- broadest berry
- broadest definition
- broadest information
- broadest measure
- broad jump
- broadleaf plantain
- broad-leaved forest
- broadly defined competition involves
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 跟着大师学写作 《沈从文的写作课》+《冯骥才的写作课》+《陈忠实的写作课》(全3册)
- 小学学霸速记 数学 五年级上 BS版 全彩版
- 小学生漫画保护视力(全2册)
- 无人机应用与装调技术
- 趣品西游 神话故事里的百味人生
- 蓝鸟
- 过完今生我们再恋爱
- MBA MPA MPAcc MEM管理类与经济类综合能力逻辑25讲 2025
- 快乐默写 1年级 下册 RJ 彩版
- 每天100道口算题卡计时测评 4年级 上册 彩绘版
- 冯骥才写作课 俗世奇人(全集)+金华小奇人(全2册)
- 智慧农业项目实践
- 建筑结构 下册——砌体结构、钢结构、建筑抗震部分 第3版
- 马努的帽子
- 教育综合知识 全国版(1-3)